축산정보뉴스 안영태 기자 | 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)가 고령 대가야축제에서 진행한 2026년 한돈 홍보 행사를 성황리에 마무리했다. 행사 동안 준비한 한돈이 빠르게 소진되며, 시민들의 뜨거운 반응을 실감케 했다. 지난 3월 27일부터 29일까지 3일간 운영된 이번 행사는 시식과 구매를 연계한 체험형 프로그램으로 구성돼 방문객들의 높은 관심과 참여를 끌어냈다. 특히 ▲한돈 삼겹살과 목살을 30% 할인된 가격에 선보이자 현장에서는 구매 행렬이 이어졌다. 행사 첫날인 3월 27일에는 ▲이기홍 위원장과 늘사랑지역아동센터가 함께한 ‘한돈 삼겹살 떡볶이’ 시식 체험이 운영되며 한돈의 맛과 매력을 자연스럽게 전달했다. 같은 날 2026년 한돈 명예홍보대사로 위촉된 ▲개그맨 정종철의 팬사인회에도 방문객이 몰리며 행사 초반부터 높은 관심을 모았다. 이어 지난 3월 28일부터 29일까지는 ▲‘한돈 고추장 불고기’ 시식 체험이 운영되며 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 프로그램으로 관심이 집중됐고, 다양한 연령층의 참여가 이어지며 행사 분위기를 이어갔다. 행사 기간 한돈 구매 고객을 대상으로 ▲룰렛 이벤트도 함께 진행돼 ▲식육점 할인권과 한돈 굿즈를 증정하며 참여 재미를
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산물품질평가원 제13대 박수진 신임 원장이 3월 30일 세종시 본원에서 취임식을 갖고 공식 업무를 시작했다. 박수진 신임 원장은 이날 취임사를 통해 “좋은 정책은 결국 현장의 언어로 완성된다”는 말을 강조하며, 축산물품질평가원이 보유한 독보적인 데이터 자산을 현장의 언어로 기획하고 연결하여 ‘축산업의 미래를 여는 핵심 기관’으로 도약시키겠다는 포부를 밝혔다. 이를 위해 △데이터 연계를 통한 축산 행정의 지능화 및 산업 외연 확대, △소비자 신뢰 강화를 위한 등급제 및 이력제 내실화, △투명하고 합리적인 유통 환경 조성, △숙련된 노하우와 디지털 기술이 공존하는 자부심 있는 일터 조성이라는 경영방침을 제시했다. 아울러 박수진 신임 원장은 “대내외 여건이 엄중한 가운데 공공기관의 강도 높은 경영혁신과 실질적인 성과를 요구하는 국민의 목소리가 높은 만큼 투철한 책임감과 윤리의식을 바탕으로 국민이 현장에서 성과를 체감할 수 있도록 해야 할 것”을 강조했다. 또한 “축산물 유통 혁신, 생산성 향상, 소비자 신뢰 확보를 핵심 목표로 삼아 우리 축산업이 생산자에게는 희망을, 소비자에게는 안심을 주는 지속 가능한 국가 전략 산업으로 자리매김하
축산정보뉴스 안영태 기자 | 농협사료(대표이사 최강필)가 3월 30일 송아지의 개량 수준을 반영하고 초기 성장을 향상하기 위한 신제품 「명품어린송아지」를 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품은 한우와 낙농 송아지를 하나로 통합한 제품으로, 최적화된 영양 설계와 체계적인 급여프로그램을 통해 우수한 성장 및 체조직 발달을 바탕으로 대가축 생산성을 극대화하는 데 초점을 맞췄다. 최근 대가축 시장에서 송아지의 초기 성장은 향후 생산성과 성적을 결정짓는 핵심 요소로 부각되고 있다. 이에 농협사료는 개량 수준과 자체 연구 결과를 바탕으로 기존 제품 대비 스펙을 대폭 상향하고, 송아지의 소화기관 발달과 성장을 극대화하는 ‘5대 영양 혁신’을 제품에 담아냈다. # 송아지 맞춤형 5대 영양 혁신… 초기 성장 ‘골든타임’ 사수 이번에 출시된 ‘명품어린송아지’는 개량된 송아지의 유전 잠재력을 극대화하기 위해 초기 성장의 ‘골든타임’을 사수하는 데 집중했다. 이를 위해 다음과 같이 5가지 영양 혁신 기술이 적용되었다. 1. TDN(총가소화영양소) 및 단백질을 상향하여 초기 골격 발달과 증체율을 극대화했다. 2. 고품질 원료의 사용 비중을 확대하여 영양 공급의 질을 높이고 사료 이용효율
축산정보뉴스 안영태 기자 | 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 봄을 맞아 지역사회 환경을 정비하고 상생의 가치를 나누기 위해 지난 3월 27일 경기도 안성시 일죽면 금산산업단지 일대에서 ‘플로깅’ 활동을 진행했다고 밝혔다. 도드람안성축산물공판장 및 ㈜도드람LPC 임직원들은 사업장이 위치한 산업단지 주변을 구석구석 살피며 겨울철 묵은 생활 쓰레기와 방치된 폐기물을 수거했다. 단순한 청소를 넘어 기업의 사회적 책임(CSR)을 다하고, 최근 강조되는 ESG 경영 흐름에 발맞춰 지역사회와 쾌적한 환경을 공유하겠다는 취지다. 특히 이번 활동은 두 사업 부문 임직원이 함께 참여해 조직 내 유대감을 강화하고 화합을 도모하는 계기가 되었다. 도드람은 일회성 활동에 그치지 않고 매년 일죽면 시내, 망이산성, 청미천 등 인근 지역에서 환경 정비 활동을 꾸준히 이어오고 있다. 이러한 진정성 있는 행보는 지역 주민과의 신뢰를 쌓고 기업의 긍정적인 이미지를 높이는 데 기여하고 있다는 평가다. 박광욱 도드람 조합장은 “이번 활동은 환경 정화라는 작은 실천이 모여 건강한 지역사회를 만드는 큰 변화를 끌어낼 수 있다는 점을 확인한 뜻깊은 시간이었다”며 “앞으로도 지역사회와 상생하
축산정보뉴스 안영태 기자 | 가축위생방역지원본부(김태환 본부장)는 지난 3월 24일 농림축산식품부와 함께 위생방역본부 2층 회의실에서 ‘가금농장 외국인 근로자 대상 온라인(ZOOM 활용) 영상교육’을 추진했다고 밝혔다. 이번 교육은 가축질병 발생상황을 고려해 비대면 방식인 온라인 교육시스템(ZOOM)을 활용하여 실시간으로 진행되었으며, 사전에 교육에 대한 농가 홍보강화(알림톡, 전화예찰, 문자 등)를 통해 1,400여명에 가까운 대규모 인원이 온라인 영상교육 참여라는 성과를 이루었다. 교육 절차로는 교육접속 링크를 통해 입장 페이지에 접속하여 기본정보 입력 후 영상교육을 시청하는 단계로 이루어졌으며, 한국어 강사가 강의를 진행하면 7개 언어(네팔, 태국, 중국, 미얀마, 베트남, 캄보디아, 영어) 통역사가 실시간 동시통역을 진행하여, 교육효과 및 수강자(외국인 근로자)의 편의성을 제고하였다. 주요 교육내용으로는 핵심 방역수칙인 ▲축사출입, ▲차량 농장출입 및 소독, ▲소독제 사용방법, ▲외부활동 주의, ▲손씻기 실천 등으로 이루어졌으며, 방역수칙 바로가기 큐알(QR)코드 등을 활용하여 별도의 동영상도 시청할 수 있게 하였다. 이번 교육은 가금농장 외국인 근로
축산정보뉴스 안영태 기자 | 월 개강과 함께 대학 캠퍼스에는 26학번 새내기들이 유입되며 활기찬 대학 생활이 시작됐다. 자취를 시작하며 ‘독립 만세’를 외치는 학생들부터 동기들과 과방이나 동아리방에서 모임을 하는 등 새로운 생활 환경이 형성되면서, 상황별 맞춤 메뉴 선택이 중요해지고 있다. 더불어 최근 MZ세대 대학생들에게 식사는 단순한 허기를 채우는 것을 넘어, 자신의 취향을 드러내고 경험을 공유하는 중요한 소통 수단이다. 혼자 밥을 먹을 때는 시간과 수고를 덜어주는 간편함을, 여럿이 모이는 자리에서는 사진으로 남기고 싶은 트렌디한 감성과 분위기를 더해줄 아이템을 선호하는 추세다. 이에 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 대학생들의 라이프스타일을 고려한 ‘캠퍼스 생활 맞춤 제품’을 선보였다. 자취생활에서는 간편식으로 든든한 한 끼를, 소규모 홈파티나 야외 활동에서는 톡톡 튀는 아이디어 제품을 활용해 준비 부담은 줄이고 즐거움은 더할 수 있다. 자취하는 대학생들이 쉽게 접하는 먹거리 채널 중 하나는 편의점이다. ‘도드람 매콤 한돈 갈비찜·곱도리탕’은 CU 편의점 전용 제품으로, MZ세대의 매운맛 선호 트렌드를 반영했다. ‘매콤 한돈 갈비찜’은 부드러운
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축산정보뉴스 안영태 기자 | 농협사료(대표이사 최강필)는 지난 3월 23일 서울 본사 대강당에서 본사 임직원 및 전국 지사무소 영업직원 100여명을 대상으로 ‘영업역량 강화를 위한 소양교육’을 실시했다. 이번 교육은 최근 급변하는 축산경제 환경과 사료 시장의 위기 상황을 공유하고, 농협사료 영업조직의 결속을 다지는 한편, 현장 대응 능력을 강화하여 목표 달성을 위한 의지를 고취하기 위해 마련됐다. 교육 프로그램은 ▲축산농가의 마음을 여는 영업(외부특강), ▲경영현황 및 비상경영 추진 배경(경영부), ▲축소되는 사료 시장에 대응하는 마케팅 전략(마케팅기획부), ▲신제품 소개(컨설팅사업부) 등 영업 현장과 밀착된 실적 위주의 주제들로 구성됐다. 특히 단순 이론 교육에서 벗어나 임원과의 대화 시간을 별도로 편성하여, 영업 최일선 현장의 목소리를 직접 청취하고 애로사항을 해결하는 소통과 화합의 장을 마련하였다. 농협사료 마케팅부서 관계자는 “이번 교육은 기존의 전달식 교육 방식에서 탈피해 현장의 위기의식을 공유하고 실질적인 영업 마인드를 재정립하는 데에 초점을 맞췄다”며 “앞으로도 영업직원들이 축산 농가의 진정한 파트너로서 전문적인 역량을 발휘할 수 있도록 다각적인
축산정보뉴스 안영태 기자 | 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)가 고령 지역 대표 축제인 ‘고령 대가야축제’와 연계해 3월 27일부터 29일까지 3일간 대가야박물관 앞에서 ‘2026년 한돈 현장 특판행사’를 진행한다. 이번 행사는 축제를 찾은 방문객이 한돈을 현장에서 직접 경험하고 구매할 수 있도록 기획된 프로그램으로, 판매와 체험, 참여를 통해 한돈과 관련된 즐거운 경험을 확대하는 데 초점을 맞췄다. 한돈자조금은 지역축제와 연계한 소비자 접점 확대로 우리돼지 한돈의 우수성과 가치를 더욱 친근하게 전달한다는 계획이다. 행사 기간 동안 홍보부스에서는 한돈 삼겹살과 목살을 ▲30% 할인된 가격으로 판매한다. 소비자 선호도가 높은 대표 부위를 중심으로 구성해 방문객의 접근성을 높였으며 현장에서 바로 구매할 수 있도록 운영된다. 이와 함께 일자별 시식 프로그램도 운영된다. 행사 첫날인 3월 27일에는 한돈 삼겹살을 활용한 ▲한돈 삼겹살 떡볶이를 선보이고, 주말인 3월 28일과 29일에는 ▲한돈 고추장불고기 시식을 진행해 메뉴별 차별화된 한돈의 맛을 전달한다. 간편식 형태의 메뉴를 통해 축제 현장에서 부담 없이 즐길 수 있도록 구성했다. 가족 단위 방문객이 함께 즐길
축산정보뉴스 안영태 기자 | 농협사료 군산바이오는 사천축산농협, 사천시미생물발효재단과 함께 축산용 미생물 제제 개발 및 사업화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약은 사천시 지역 토착 미생물을 활용해 축산 농가에 실질적인 도움을 줄 수 있는 고품질 제품을 공급하기 위해 마련되었다. 향후 사천시미생물발효재단과는 대량 배양 및 제형화 기술 확보를 위한 구체적인 활용 계약도 이어갈 계획이다. 이번 협력은 지자체 출연 기관인 사천시미생물발효재단의 우수한 미생물 자원과 농협사료 군산바이오의 전문 생산 기술, 그리고 사천축산농협의 현장 공급망을 하나로 묶는 ‘공공·민간 상생 모델’의 선례가 될 것으로 기대된다. 단순한 기술 교류를 넘어 제품의 개발부터 생산, 현장 보급까지 전 과정을 통합적으로 운영하여 사업의 실효성을 극대화하는 것이 핵심이다. 세 기관은 각자의 강점을 결합해 시너지를 낼 방침이다. 사천시미생물발효재단은 지역 토착 우수 균주 제공과 기술 지원을 맡고, 농협사료 군산바이오는 이를 바탕으로 효율적인 배양과 제형화를 통한 OEM 생산을 전담한다. 사천축산농협은 생산된 제품을 지역 축산농가에 신속히 보급하고 현장의 의견을 수렴하는 역할을 수행함으로써
축산정보뉴스 안영태 기자 | 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)가 외식 산업을 선도할 미래 조리 인재 양성을 위해 지난 3월 25일 한국조리명장고등학교를 찾아 ‘외식 관련 한돈 인재 양성 교육’ 개강식을 개최하였다. 이날 행사에는 한돈자조금 이기홍 위원장과 이남철 고령군수가 참석하여 교육생들을 격려했다. 특히 한돈자조금은 조리사의 꿈을 키우는 학생들을 위해 130만원 상당의 식육처리기능사 자격증 교육비 지원금을 전달하며 미래 인재 육성에 대한 의지를 다졌다. 사단법인 한국미트마스터협회와 함께한 이번 교육은 돼지고기 식육 발골 교육을 통해 부위별 특성에 대한 이해를 돕기 위해 외식 조리 산업 현장의 수요를 반영해 기획되었다. 이론과 실습을 병행한 실무 중심 커리큘럼을 통해 예비 조리사들의 한돈 활용 역량 제고에 중점을 뒀다. 교육 과정은 ▲한돈 생산 과정 및 지속가능성, ▲글로벌 외식 트렌드 융합 사례 등 이론 교육과 함께 ▲부위별 정형 기술 및 특성 이해 등 실습 중심 프로그램으로 구성됐다. 이를 통해 교육생들은 한돈을 활용한 메뉴 개발 역량과 현장 적응력을 동시에 강화할 수 있도록 설계됐다. 한돈자조금은 이번 교육을 통해 외식 산업 내 한돈의 활용 가치를
축산정보뉴스 안영태 기자 | 가축위생방역지원본부(본부장 김태환)는 지난 3월 24일 젊은 직원들의 창의적인 아이디어를 조직 운영에 반영하고 소통을 활성화하기 위한 제1기 주니어보드 ‘Re:New All(리뉴 올)’ 발대식을 개최했다고 밝혔다. ‘Re:New All(리뉴 올)’은 ‘다시 보고, 새롭게 제안하다’라는 의미를 담은 주니어보드로, 조직 전반의 정책과 제도를 새로운 시선에서 검토하고 개선 방안을 도출하기 위해 구성되었다. 이번에 출범한 제1기 주니어보드는 총 15명의 청년·저연차 직원으로 구성되었으며, 향후 분기별 정기회의 및 상시 과제 활동을 통해 주요 정책 및 조직문화 개선 과제에 대한 의견을 제시할 예정이다. 특히 ‘Re:New All(리뉴 올)’은 단순한 의견 제시에 그치지 않고 가설 설정과 비교 검토 등 ‘실험 기반 검토 방식’을 도입하여, 보다 실행력 있는 정책 제안을 도출할 계획이다. 김태환 본부장은 “주니어보드는 조직의 미래를 이끌어갈 중요한 참여 플랫폼”이라며 “젊은 직원들의 다양한 시각과 창의적인 아이디어가 실제 정책과 제도로 이어질 수 있도록 지원하겠다”고 말했다. 한편 가축위생방역지원본부는 앞으로도 구성원의 참여를 기반으로 한 조
기관·단체
한돈자조금, 고령 대가야축제에서 현장 특판 행사 운영
기관·단체
축산물품질평가원, 박수진 신임 원장 취임
사료·종돈
농협사료, 송아지 영양 표준 ‘명품어린송아지’ 신제품 출시
조합
도드람, 봄맞이 지역사회 새 단장 위한 ‘플로깅’ 활동 진행
양계
가축위생방역지원본부, 외국인 근로자(가금 축산농장) 온라인 줌(ZOOM) 실시간 영상교육 추진
식품·유통
도드람, 개강 시즌 맞아 대학생 맞춤형 라인업 선보여
기타
김용화 시인의 이달의 시(월간 한돈미디어 2026년 4월호)-화사한 봄기운
사료·종돈
농협사료, 영업역량 강화 소양교육 실시
식품·유통
한돈자조금, 고령 ‘대가야축제’에서 30% 할인 특판·현장이벤트 전개
사료·종돈
농협사료 군산바이오·사천축협·사천시미생물발효재단, 축산용 미생물 사업화 업무협약(MOU) 체결
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UPDATE: 2026년 03월 30일 15시 57분