1. 여름철 돈사 온도 관리는 낮뿐만 아니라 밤도 문제이다. 날씨가 더워지고 있다. 사람들도 힘든 시기인데 돈공들에게도 힘든 시기이다. 낮에도 더운데 밤에도 더워서 잘 때 에어컨을 켜고 주무시는 사람들도 많다. 양돈장에서도 여름철에 생산성 하락은 낮 온도뿐만 아니라 야간 온도도 많은 영향을 미친다. 더운 낮에 못 먹은 사료를 야간에는 먹어야 하는데 밤에도 더우니 사료 섭취량이 떨어지고, 이것이 생산성으로 연결되어 최악의 결과를 나타낸다. (그림 1)은 ‘2021년, 2025년, 2026년 5~9월 최고/최저기온(열대야) 일수’를 나타낸 것이다. 2021년과 2026년 7월에 30℃를 넘는 최고 일수는 15일에서 22일로 7일(47%) 증가했으며, 야간도 25℃를 넘는 열대야 일수는 12일에서 22일로 10일(83%) 증가하였다. 2025년에는 31일 중 22일이나 더워서 사료를 잘 먹지 못한 것이다. 또한 낮 더위보다는 밤더위(열대야)가 더 많이 증가하였으며, 9월도 더 이상 시원한 계절이 아님을 알 수 있다. 2. 고열 스트레스에 의해 양돈장에서 나타나는 문제점 날씨가 더워지면 모돈에서는 수태율 저하와 함께 질병으로는 위궤양/위출혈, 출혈성 장 신드롬(He
축산정보뉴스 안영태 기자 | 2025년 피아이씨코리아(주)(대표이사 백정환)의 종돈을 사용하는 농가들이 국내 양돈 전산관리 프로그램 ‘피그플랜(Pigplan)’ 전산성적에서 전국 1위와 2위를 차지하며 대한민국 양돈산업의 역사를 다시 쓰고 있다. 이번 성과로 PK 종돈 사용 농가들이 2018년부터 2025년까지 ‘8년 연속으로 피그플랜 전산성적 1위’라는 전무후무한 대기록을 달성했다. 특히 2021년부터는 과거 국내 양돈농가가 달성하지 못했던 성적을 매년 갈아치우며, PK 종돈의 독보적인 유전 능력을 시장에 각인시키고 있다. 한편 2025년 피그플랜 전산성적 결과에 따르면, 전국 1위와 2위를 차지한 농가들은 모두 평균 총산자수 16두 이상, 평균 이유두수 13.5두 이상이라는 압도적인 생산성을 기록했다. 그중에서도 전국 1위 농가의 행보는 독보적이다. 2024년 PSY(모돈당 연간 이유두수) 35.7두를 기록한 데 이어, 2025년에는 무려 PSY 36.8두라는 경이로운 성적을 냈다. 이는 세계 1위 육종회사인 PIC®(Pig Improvement Company)의 종돈을 사용하는 전 세계 최상위권 농가들과 비교해도 대등하게 맞설 수 있는 세계 최고 수준의
축산정보뉴스 정득룡 기자 | 전국한우협회(회장 민경천)가 한우농가의 생산비 부담을 낮추기 위해 ㈜반도와 함께 곤포사일리지용 비닐 공동구매 사업을 추진한다. 협회는 지난 1월 농업용 필름 전문 제조업체인 ㈜반도와 업무협약을 체결하고 전국한우협회 전용 PB상품을 개발해 한우농가에 공급하기로 했다. 곤포사일리지 비닐은 조사료를 보관하고 발효하는 데 사용되는 필수 농자재다. 전국한우협회는 ㈜반도와의 공동구매 MOU를 기반으로 품질 좋은 곤포사일리지용 비닐을 시중 제품보다 약 10% 이상 저렴한 가격에 공급해 한우농가 생산비 부담을 낮춘다는 방침이다. 공급 제품은 독일 W&H사의 T-CASTING 설비를 활용해 생산한 7겹 다층구조 필름이다. 인장·인열·파열강도가 우수하며 산소와 부패 미생물 등 외부 유해 요소의 유입을 줄여 곤포 내부의 양분과 수분을 안정적으로 유지하는 데 도움을 준다. 곤포사일리지 비닐 공동구매 공급 예정 물량은 모두 두께 0.03㎜와 길이 1,500m 규격으로 제작되며 폭 500㎜ 6,000롤과 750㎜ 제품 2만4,000롤 등 총 3만 롤이다. 이중 이번 2차 공동구매의 팔레트당 공급 수량은 폭 500㎜ 제품 48롤과 폭 750㎜ 제품
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산물품질평가원(원장 박수진)이 지난 6월 19일 개최된 ‘공공기관 경영진 고객만족 리더십 향상 교육’에서 고객만족도 7년 연속 ‘최고 등급’ 달성의 비결을 공유했다. 재정경제부가 주관한 이번 교육은 공공기관 경영진의 고객 중심 경영 역량을 강화하기 위해 마련됐다. 축산물품질평가원은 고객만족 우수사례 발표기관으로 참여해 인공지능(AI) 기반 등급판정 등 고객 중심 서비스 혁신 성과를 소개했다. 축산물품질평가원은 대내외 축산업 환경과 소비자 요구 변화에 따른 다양한 품질정보 제공 및 판정 결과의 객관성·공정성 확보를 위해 인공지능(AI) 기반의 축산물 품질평가 장비를 개발하고 도입했다. 이를 통해 인력 중심의 등급판정 체계를 데이터 기반의 과학적 체계로 전환해, 보다 정확하고 다양한 품질 정보를 제공하는 기반을 마련했다. 이러한 고객 중심의 인공지능(AI) 전환 서비스 개선 노력을 바탕으로 공공기관 고객만족도 조사에서 7년 연속 우수 기관으로 선정되는 성과를 거뒀다. 박수진 원장은 “고객이 체감할 수 있는 서비스 혁신은 객관적이고 신뢰할 수 있는 품질 정보를 제공하는 것에서 시작된다”며 “앞으로도 인공지능과 데이터 기반의 혁신을 지
2026년 도드람 기술자료집이 발간되었다. 해당 분석은 2025년 전산기록을 1년 이상 유지한 농가를 대상으로 분석되었으며 매년 발간되는 자료집이다. 본 기고문에서는 전반적인 내용 기술보다는 곧 다가올 여름철을 대비하며, 전년 같은 시기에는 어떤 특이사항이 있었는지 생산성적 비교 및 기온변화를 중점적으로 다루어 보고자 한다. 1. 2025년 여름철 기온분석 먼저 작년의 여름철 기온은 어떠했는지 알아볼 필요가 있다. 기상청 자료를 보면 6~8월의 평균 기온은 지속해서 증가하고 있다. 특히 작년에는 최초로 7월 평균 기온이 27℃를 넘어섰다(표 1). 다음은 최근 5개년 전국 월별 폭염 일수 현황이다. 다른 연도와는 다르게 작년에는 7월부터 폭염일수가 급증한 것으로 파악되고 있으며 연도별 총 폭염일수도 최근 5년간 최대치에 달했다(표 2). 도드람에서 분석한 대표지역 7개 지역에 대해 열량지수가 1800~2000 이상인 일수를 분석했더니 최근 3개년 중 2025년이 총합계일수 224일로 가장 많았다. 결론적으로 작년에는 더 빨리 찾아온 여름과 폭염, 그리고 높은 습도로 인하여 열량지수가 높았다. 이는 돼지의 폐사두수 증가와 생산성적 감소와도 직결되었을 것이다.
1. 검은 털 아래 숨겨진 품종의 진실 미식(美食)의 시대가 도래했다. 소비자들은 단순히 ‘고기’를 먹는 것이 아니라 그 고기의 ‘이야기’를 소비한다. 이 흐름 속에서 흑돼지는 한국 돼지고기 시장의 프리미엄 아이콘으로 자리 잡았다. 제주 흑돼지 거리는 연중 내내 관광객으로 붐비고, 전국 각지의 흑돼지 전문점은 일반 삼겹살 가격의 두세 배를 받으면서도 문전성시를 이룬다. 그러나 이 화려한 소비의 이면에는 불편한 진실이 도사리고 있다. 바로 ‘흑돼지’라는 이름 아래 무엇이 들어와 있는지, 소비자도 판매자도 심지어 생산자조차 명확히 알지 못하는 경우가 허다하다는 점이다. 시장을 들여다보면 순종 재래 흑돼지, 버크셔 교잡종, 재래 혈통이 20%도 채 안 되는 다원 교배종 등 수십 가지 형태의 ‘검은 돼지’가 동일한 간판을 달고 소비자 앞에 선다. 마치 ‘검은 털’이라는 외형 하나가 품종의 진실을 덮어버리는 것처럼. 이 칼럼은 이 혼란의 실체를 해부하기 위해 쓰였다. 필자는 30년 가까운 식육 유통·푸드서비스 마케팅 현장에서 이 문제를 직접 봐 왔다. 한국 흑돼지의 8대 계보를 혈통과 역사에 따라 정밀하게 분류하고, 시장에서 횡행하는 ‘재래’ 마케팅의 허구를 짚은 뒤
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산물품질평가원(원장 박수진)은 지난 6월 18일 세종시 본원에서 신임 원장 취임에 따른 ‘임원 직무 청렴계약’과 ‘반부패 청렴 서약식’을 진행했다. 이번 행사는 박수진 신임 원장의 강력한 청렴 경영 의지를 대내외에 표명하기 위해 마련됐다. 고위 공직자의 책임성을 강화함으로써 국민에게 신뢰받는 공공기관으로 도약하겠다는 취지다. 박수진 원장과 강혜정 선임 비상임이사 간 체결된 직무 청렴계약은 기관장으로서 직무 수행의 공정성과 투명성을 의무화하는 내용을 담고 있다. 특히 기관장이 직접 청렴 의무를 선언하고 솔선수범 의지를 다짐했다는 점에서 의미가 크다. 「임원 직무 청렴계약 운영규정」에 근거한 이번 계약에는 ▲직무 관련 금품·향응 수수 금지, ▲직무상 비밀을 이용한 이권 개입 금지 등 고위직이 준수해야 할 청렴 의무와 위반 시 제재 처분 규정이 명시되어 있다. 이어진 반부패 청렴 서약식을 통해 박수진 원장을 비롯한 신임 비상임 이사진은 투명하고 깨끗한 조직문화 구현에 앞장설 것을 약속했다. 주요 서약 내용은 ▲청탁금지법 및 공직자 행동강령의 철저한 준수, ▲이해충돌 방지법 준수를 통한 공정한 직무 수행 등이다. 축산물품질평가원은 이번
축산정보뉴스 안영태 기자 | 농협사료는 이번 사료가격 인상과 관련하여 지난 6월 17일 입장문을 아래와 같이 밝혔다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 1. 대한한돈협회(회장 이기홍)는 농림축산식품부가 농업·농촌 분야 정상화 과제의 일환으로 배달앱 등 통신판매의 포장재 및 영수증에 기재하는 원산지 표시를 생략하는 방향의 「농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행규칙」 개정 추진에 대해 깊은 우려를 표명한다. 우리 협회는 현행 제도의 존치와 관리·감독 강화를 강력히 촉구한다. 2. 원산지 표시는 단순한 행정 절차가 아니라 소비자의 알 권리와 선택권을 보장하는 핵심 제도이다. 특히 배달 소비가 일상화된 상황에서 포장재와 영수증은 소비자가 구매 이후에도 원산지를 확인할 수 있는 사실상 유일한 수단이다. 이러한 표시를 생략하는 것은 소비자의 기본권을 후퇴시키고, 원산지 표시 제도의 실효성을 약화시키는 조치에 다름 아니다. 3. 현재 배달앱 내 원산지 표시 이행 수준은 여전히 미흡한 상황이다. 소비자단체 조사에서도 원산지 표시 미흡 사례가 상당수 확인되었으며, 특히 수입산 사용 가능성이 높은 업종일수록 표시율이 낮은 것으로 나타났다. 이러한 여건에서 포장재·영수증 표시 의무까지 완화하는 것은 제도 개선이 아니라 관리 사각지대를 확대하는 결과를 초래할 우려가 크다. 4. 이번 제도 완화
축산정보뉴스 안영태 기자 | 대한한돈협회(회장 이기홍)는 지난 6월 11일 국회의원회관 제1소회의실에서 ‘ASF 방역체계 개선을 위한 국회 정책토론회’를 개최했다. 한돈자조금관리위원회·축산신문과 공동 주관하고 김선교·문금주·임미애·정희용 의원이 공동 주최했으며, 건국대학교 최농훈 교수가 좌장을 맡았다. 이기홍 회장은 개회사에서 “ASF가 국내에 발생한 지 7년이 되었으며, 농가들은 살처분뿐만 아니라 이동제한과 방역대 운영으로 큰 어려움을 겪어 왔다”며 “방역은 필요하지만 방역을 위한 방역이 되어서는 안 되며, 농가가 공감하고 함께 참여할 수 있는 방역이어야 한다”고 강조했다. 또한 “올해 ASF 대응 과정에서 100% 살처분 보상금을 끌어내고 소통해 준 농림축산식품부에 감사하며, 이제는 ASF의 특성과 현장 여건을 반영한 현실적이고 과학적인 방역체계를 만들어 나가야 할 시점”이라고 밝혔다. 농림축산식품부 구제역방역과 김정주 과장은 정부는 이번 사태를 계기로 ▲도축장 혈액탱크 전수 검사 및 전자출하시스템 시범 도입, ▲사료 제조공정 개선(혈장단백질 사용 중단 포함, 8월 내 결정), ▲외국인 근로자 교육 확대, ▲불법 축산물 적발 시 출국 조치, ▲농가 자율
축산정보뉴스 안영태 기자 | 농림축산검역본부(본부장 최정록)는 지난 6월 11~12일 대전 인터시티 호텔에서 산업계, 학계, 연구기관 등 80여 명이 참여한 가운데 구제역 등 차세대 동물 백신 기술의 연구개발 동향을 공유하고 산업 현장 적용 가능성을 모색하기 위한 「2026 동물 백신 학술 워크숍」을 개최했다. 워크숍은 2개 주제와 종합 토의로 진행되었으며, 먼저 첫 번째 주제는 ‘세계적 백신 플랫폼의 연구개발 현황과 동물 백신 적용’으로 ①가축전염병 등급에 따른 플랫폼 적용 가능성, ②질병 유형에 따른 플랫폼 적용성, ③동물 질병에 있어서 미래 플랫폼의 방향성이 제시됐다. 세부적으로는 바이러스 벡터 백신, mRNA 백신, 융합단백질 기반 백신 등 차세대 백신 플랫폼이 향후 감염병 발생 시 신속한 백신 개발을 가능하게 하는 기술로 소개되었다. 두 번째 주제에서는 ‘구제역 백신 국산화 연구 및 산업화’를 주제로 불활화 항원, 곤충세포 및 대장균 발현 시스템을 활용한 백신 개발 현황과 상업화 진행 상황이 공유되었다. 참석자들은 국내 구제역 백신 산업화 기반을 강화하고, 다양한 생산 플랫폼을 활용한 백신 개발 전략을 지속적으로 추진해야 한다는 데 의견을 모았다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍) 산하 한돈연구소는 전국 양돈농가를 대상으로 한 전기요금 실태조사 결과를 발표하고, 최근 5년간 농사용 전기요금 급등이 한돈농가 경영에 심각한 부담으로 작용하고 있다고 밝혔다. 이번 조사는 전국 223개 한돈농가를 대상으로 한 설문조사와 함께, 이 중 99개 한돈농가의 2021년부터 2025년까지 실제 전기요금 자료를 확보·분석하여 추진되었다. 분석 결과 최근 5년간 전력사용량은 13.6% 증가하는 데 그쳤으나, 전기요금은 5년 전 대비 286.4% 수준으로 나타났다. 이는 농가의 전력 사용 증가보다 전기요금 단가 인상이 경영비 증가에 더 큰 영향을 미치고 있음을 보여준다. 실제 농사용 전기요금 단가는 2021년 대비 2025년 기준 85.9~92.7% 인상된 것으로 분석됐다. 또한 현재와 같은 인상 추세가 지속되면 2030년에는 농사용 전기요금이 kWh당 125원 수준까지 상승할 것으로 전망됐다. 사육 규모별 분석에서도 모든 규모 구간에서 전기요금이 2~3배 증가한 것으로 나타났다. 특히 7,000두 이상 농가의 연간 전기요금은 2021년 약 8,700만원에서 2025년 약 2억4,500만원 수
질병·방역·위생
회장염의 새로운 문제가 나타나고 있다. / 배채운 수의사
축산
경북 예천 구제역 방역조치 추진 중
기관·단체
농협사료, 상반기 경영분석 회의 개최
기관·단체
축산물품질평가원, “임직원 대상 안전교육” 실시
한우
전국한우협회, ‘2026년 축산 관련 종사자 보수교육’ 개최
동약·첨가제
고려비엔피, ‘혁신 프리미어 1000’ 선정으로 글로벌 혁신기업 기반 마련
식품·유통
한우자조금, 한 그릇에 담긴 성장 에너지 한우가 답하다
식품·유통
한돈자조금, 한돈케이크 인증점 2기 모집
기관·단체
농식품부, 악취 민원 우려 지역 중심으로 악취저감 컨설팅 추진
기관·단체
농식품부, 식량자급률 관련 식량안보 테스크포스팀(TF) 회의 개최
경영·사양
여름철 더위에 따른 양돈장의 성적 개선을 위한 분만사 사양 및 환경관리 방안 / 조정준 원장
경영·사양
2027년 돈(豚) 농사는 여름(夏)이 결정한다. / 조제혁 위원
축산
국가 승인 통계, 2026년 6월 축산물 등급판정 통계
기관·단체
한돈협회·한돈자조금, 농식품부 출입기자 간담회 성료
식품·유통
도드람, 프리미엄 양념육 ‘YBD 등심 야끼니꾸’ 노브랜드 출시
서울시 강남구 테헤란로20길 18, 2층(부봉빌딩)
등록번호 : 강남,라01010 | 등록일 : 2021년 4월 22일 | 발행·편집인 : 안영태 | 전화번호 : 02-501-9971
Copyright @mediaOn Corp. All rights reserved.
UPDATE: 2026년 07월 22일 12시 43분