2025 한국국제축산박람회(KISTOCK 2025)는 2025년 9월 10~12일 대구 EXCO 서관(1, 2, 3홀)과 야외광장에서 축산의 고유가치와 디지털 이행 (The Essential Value and Digital Transition of K-Livestock)을 주제로 개최된다.

전시품목은 ▲축산 기자재 및 시설, 축산물 위생 · 가공처리 시설, ▲배합사료 기자재 및 생산품, 사료첨가제, 영양제, ▲동물약품, 질병처방, 위생 및 방역, ▲종축개량, 생명공학, ▲생산기술, 농장경영, 컨설팅, 농장 HACCP, ▲축산 관련 간행물 및 정보 · 유통 및 컴퓨터 관리 시스템 등이다.

부대행사로는 ▲축산 관련 학술 세미나, ▲우수 축산인 선발 및 시상, ▲우수 전시업체 선발 및 시상, ▲소비자 참여 이벤트 등이다.

이번 2025 한국국제축산박람회는 농림축산식품부, (사)한국낙농육우협회, (사)대한한돈협회, (사)전국한우협회, (사)한국축산환경시설기계협회, (사)대한양계협회, (사)한국오리협회에서 주최하고 (사)한국낙농육우협회와 2025 한국국제축산박람회 조직위원회에서 주관한다.