축산정보뉴스 관리자 기자 | (1) 생산량 2021년 세계 쇠고기 생산량 전년 대비 0.2% 증가한 5,778만톤 - 호주, 브라질, 유럽 등 주요국 생산량 감소에도 미국의 생산량 증가 영향 ①미국 : 전년(1,239만톤) 대비 2.4% 증가한 1,268만톤 - 도축마리수 및 도체 중량 증가하나, 미국 내 가뭄 지속으로 생산량 변동 가능성 존재 ②호주 : 전년(213만톤) 대비 9.9% 감소한 192만톤 - 지속된 가뭄의 영향으로 생산량 회복세 둔화 ③브라질 : 전년(1,010만톤) 대비 5.9% 감소한 950만톤 - 도축마리수 감소와 코로나 영향으로 인한 도축장 및 가공장 가동률 감소 ④유럽 : 전년(688만톤) 대비 0.6% 감소한 684만톤 (2) 소비량 2021년 세계 쇠고기 소비량 전년 대비 0.1% 감소한 5,599만톤 ①유럽 : 전년(761만톤) 대비 8.0% 감소한 700만톤 - 제한적인 공급 여건과 쇠고기 가격 강세로 수요 감소 ②중국 : 전년(949만톤) 대비 3.4% 증가한 981만톤 ③미국 : 전년(1,253만톤) 대비 0.7% 증가한 1,262만톤 (3) 수출량 2021년 세계 쇠고기 수출량 전년 대비 4.3% 증가한 1,172만톤 ①
축산정보뉴스 관리자 기자 | 농촌진흥청(청장 허태웅)은 겨울 사료작물인 이탈리안 라이그라스(IRG)를 재배할 때 드론(무인기)을 이용해 노동력을 줄이고, 잦은 강우에도 적기파종이 가능한 재배기술을 제안했다. 풀 사료 재배면적은 간척지 등지에서 증가하고 있지만, 일손이 부족하고 잦은 비로 인해 파종 기계가 재배지에 들어가지 못하는 등 적기파종(제때 뿌림)에 어려움이 있다. 논뒷그루(답리작)로 재배하는 이탈리안 라이그라스는 적기파종을 위해 벼를 수확하기 전에 씨를 뿌리는 경우가 많은데 이를 입모중이라고 한다. 입모중 파종은 기계로 씨뿌리기가 어려워 사람이 분무기를 메고 일일이 작업해야 하는 어려움이 있으므로 시간과 노동력이 많이 든다. 이탈리안 라이그라스 종자는 작고 가벼워서 드론으로 살포(뿌리기)할 때 주의해야 할 점이 있다. 드론을 활용해 2m의 높이에서 파종했을 때 3m보다 수확량이 최대 15% 많았다. 이는 비행 높이가 낮아 다른 곳으로 날아가는 종자가 적고 토양에 안착하는 종자가 많았기 때문이다. 일반적으로 사람이 분무기로 파종할 때는 1헥타르당 약 50kg을 살포할 수 있지만, 드론으로 파종할 때는 약 60kg을 살포하는 것이 더 효율적이다. 기존 분
축산정보뉴스 관리자 기자 | 농협(회장 이성희) 경제지주와 거창축협(조합장 최창열)은 10월 27일 장기체류형 실습 교육인 ‘농협 한우 전문 교육과정’ 1기 수료식을 거창축협 한우 전문 교육센터(거창군)에서 개최했다고 밝혔다. 농협경제지주 주관으로 올해 처음 신설된 농협 한우 전문 교육과정은 거창축협이 운영을 맡아 40세 이하 청년을 대상으로 1기 교육생 10명을 선발하였으며, 지난 5월부터 이달 말까지 6개월 동안 한우 사육 관련 체계적인 이론 및 실습 교육하였으며 우수 교육생에게 표창과 장학금도 지급되었다. 교육생들은 한우의 생리적 구조 및 번식우 사양관리 인공수정과 분만관리, 소화기·호흡기·번식 등 질병관리에 대한 체계적인 이론 교육뿐만 아니라 농기계 운전, 인공수정, 채혈, 임신진단 등 현장에서 즉각 적용이 가능한 실제적인 실습 교육을 통해 한우 전문가로 거듭났으며, 이번 교육과정 수료생은 정부 지원사업인 청년농 영농정착지원사업(가점 2점), 귀농 농업창업 및 주택구입 지원사업(가점 5점)의 대상자 선정 시 가점 등 추가 혜택도 주어진다. 교육과정 1기 수료생 성화 준(28세, 축산후계농) 씨는 “어깨너머로 배우던 한우 사육에 대해 전문적이고 체계적인
축산정보뉴스 관리자 기자 | 전국한우협회(회장 김삼주)와 농협중앙회 축산경제지주(대표 김태환), 한우자조금관리위원회(위원장 민경천) 등 한우 생산자들이 11월 1일 제13회 한우의 날을 맞아 국민과 함께하는 한우문화 온라인 대축제를 개최한다. 지난해와 마찬가지로 온라인 축제로 열리는 이번 한우의 날 행사는 ‘후손에 물려줘야 할 대한민국 문화유산 한우의 의미와 가치를 새기고 온 국민이 한우를 즐기는 날’이라는 취지 아래 다채로운 할인행사와 한우 문화행사가 준비됐다. 한우 문화공모전 중 기 마감된 표어 부문은 김정현씨가 출품한 ‘한우! 건강을 담다, 문화로 잇다’가 대상작으로 선정돼 제13회 한우의 날 공식표어로 사용됐다. 한우 문화 사진, 그림, 표어, 광고 등 수상작은 서울신문사 광장에서 전시된다. 11월 1일 한우의 날 온라인 기념식에서는 한우에 깃든 의미와 가치를 공유하고 국민의 일상과 접목하는 프로그램이 공개된다. △육중완 밴드의 한우농장 버스킹 공연, △개그맨 박명수가 사연을 접하고 코로나 방역 최전선에서 고군분투하는 의료진에게 한우를 전달하는 ‘사랑과 행복을 전하는 우(牛)체부’, △김창옥 교수의 ‘한우가 우리 식탁에 오르기까지’ 강의 등 비대면 온
축산정보뉴스 관리자 기자 | 농촌진흥청(청장 허태웅)은 벼 수확시기 강우로 볏짚 수거가 어려울 때 생 볏짚을 담근 먹이로 만들어 풀 사료로 활용해 달라고 당부했다. 볏짚은 일반적으로 벼 벤 후 5∼8일 정도 건조한 뒤 작업기계로 수거하여 가축이 먹는 풀 사료로 활용된다. 그러나 올해는 벼 수확기인 10월의 잦은 비로 인해 볏짚 수거에 어려움을 겪고 있다. 볏짚은 국내에서 이용되는 전체 풀 사료의 약 50∼55%를 차지하고 있다. 볏짚 생산량이 줄어 볏짚 가격이 오르면, 축산농가의 사료비 부담이 커질 수 있다. 벼 수확 후 볏짚이 마르기 전에 비 예보가 있다면 생 볏짚을 담근 먹이(사일리지)로 만들어 가축에 급여할 수 있다. 탈곡 후 생 볏짚을 모아 둥글게 압축하고 젖산균 첨가제를 처리한 다음, 비닐로 6겹 이상 감아주면 6개월 이상 저장할 수 있다. 젖산균 첨가제를 처리하면 가축의 섭취량이 40% 정도 늘고, 품질 등급도 4등급(불량)에서 2등급(양호)으로 높아졌다. 또한 볏짚을 담근 먹이로 제조하면 수거 기간을 단축해 겨울 사료작물을 적기에 파종할 수 있어 다음 해 풀 사료 생산량 확보에 유리하다. 볏짚을 수거한 논에서 겨울 사료작물을 파종할 때는 소똥(우
축산정보뉴스 관리자 기자 | 농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 지난 9월 28일 소 질병의 국내 발생 현황 점검과 현장 애로 청취 및 2023년도 신규과제 발굴을 위한‘소 질병 분야별 협의회’를 영상회의로 개최하였다. 이번 협의회에서는 현장에서 임상진료를 주 업무로 하는 소임상수의사회의 운영진을 협의회 외부 위원으로 포함하여 현재 한우 또는 젖소 농장에서 문제 되는 전염병 발생상황을 실시간 청취하였다. 기술 수요 발굴과 관련해서는 생산자단체, 동물의약품 생산업체, 대학, 지자체 방역부서 등 민․산․학․관 소 질병 전문가들로부터 다음과 같은 의견이 제안되었다. 최근 소에서 발생이 증가하는 기생충성 질병(크립토스포리디움, 지알디아 등)에 대한 대책 수립과 치료제 개발, 인수공통전염병인 큐열에 대한 백신·치료제 개발 및 소 결핵병 전파 초기 검출과 전 주기적 진단을 위한 새로운 진단법 개발, 소 설사병 백신에 제공되는 병원체(BVD, 코로나, 로타, 대장균)의 혈청형 현행화 등이다. 또한 방역과 관련해서는 구제역, 브루셀라병 등 질병 발생상황 및 대응 지침 변경 시 임상수의사들에게도 신속히 전달될 수 있는 시스템 마련, 외부 송아지 입식 전 격리사육과 농가 소독
축산정보뉴스 관리자 기자 | 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 순천대학교(연구책임자 양철주 교수)에서 연구된 ‘조사료 생산이 동계 환경에 미치는 영향 연구’ 결과를 발표하였다. 이번 연구는 겨울철 논밭에 경관 작물을 재배함으로써 농경지 확보와 토심을 높이는 효과 및 이산화탄소 흡수 및 산소를 배출하여 공기정화와 온실가스 저감 등의 공익적 기능 이외에 토양에서 발생하는 먼지 방지 효과를 구명하고자 추진되었다. 먼저 우리나라의 겨울철 조사료 생산현황 조사 결과 파종 시기는 9~10월에 진행되며, 수확시기는 이듬해 5~6월에 진행되는 것으로 조사되었다. 생산 품목은 이탈리안라이그라스, 청보리, 호밀, 귀리, 트리티케일 및 호맥을 생산하는 것으로 조사되었다. 먼지 방지 효과 측정은 올해 2월, 4월에 11개 지역(순천, 나주, 함평, 보성, 구례, 익산 등)을 대상으로 실시하였다. 그 결과(PM10 기준) 순천지역은 최대 20.2%, 나주 및 함평지역은 최대 19.2%, 구례 및 보성지역은 최대 11.2%, 익산지역은 최대 21.4%로 평균 11.5%의 미세먼지가 감소하는 것으로 확인되었다. 이번 조사 결과는 한우산업의 환경적인 부정적 인식 개선과 한우
축산정보뉴스 관리자 기자 | 한우산업의 경쟁력 강화를 위한 ‘한우산업 발전 아이디어 공모전’이 개최된다. 이번 공모전에 제안된 아이디어를 적극적으로 활용해 한우농가의 교육부터 한우 소비 확대, 2050 탄소중립 시대를 대비하는 혁신사업 등 변화하는 시대상에 따른 한우산업의 능동적인 대응을 위해 마련됐다. 전국한우협회와 한우자조금관리위원회가 공동 주최하는 이번 공모전의 공모 주제는 △한우 생산성 향상, △환경 적응력 강화, △탄소 저감 등 환경개선, △경쟁력 제고, △교육 및 컨설팅, △한우 소비 확대, △기타 한우산업과 한우농가를 위한 자유 아이디어 등의 사업방안이다. 공모된 사업방안은 △효과성(30), △실현 가능성(30), △창의성(20), △지속 가능성(20) 등의 심사기준에 따라 총 7명(팀)을 선정해 상금과 상장을 시상한다. 대상 1명(팀) 300만원, 최우수상 1명(팀) 200만원, 우수상 2명(팀) 100만원, 장려상 3명(팀) 50만원이 각각 상금으로 지급되며, 수상 발표는 10월 29일로 예정돼 있다. 참가 희망자는 개인 또는 팀 단위로 신청할 수 있으며, 9월 16일부터 오는 10월 22일까지 온라인을 통해서만 접수를 받는다. 관련 문의 사