봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 중에 양돈장에서 가장 힘든 시기는 여름일 것이다. 땀샘이 없는 돼지 특성상 더위 스트레스에 매우 취약하여 번식 호르몬은 물론 성장에도 직격탄을 맞기 때문이다. 본고에서는 혹서기에 주로 발생하는 번식돈, 비육돈의 폐사 원인을 살펴보고 예방하는 방안을 기술하고자 한다.

 

1. 더위 스트레스에 가장 취약한 구간은 어디인가?

 

더위에 가장 취약한 구간이 어디인지 파악해야 한다. 돼지는 여름철에 피부에 물을 적신 후 물이 증발하는 과정으로 열을 배출한다. 체중이 많을수록 대사에너지는 많아지므로 혹서기 때는 체중이 많은 모돈과 비육돈은 자돈보다 더 많은 열을 배출해야 한다. 그러나 체중 대비 피부의 면적을(체표면적) 비교하면 체중이 많을수록 체표면적은 작아서 모돈과 비육돈이 더위 스트레스에 가장 취약하다.

 

다시 말하면 더위 스트레스로 인한 피해는 모돈과 비육돈에 집중된다. 매년 여름철마다 관에서 나눠주는 비테인제재는 모돈과 비육돈에 첨가하고 남는다면 자돈에 첨가하면 된다. 에어컨/쿨링패드와 같은 설비도 우선적으로 모돈과 비육돈에 설치하고 여유가 된다면 자돈에 설치하시길 권장한다.

 

2. 어떻게 피해가 나타나고 어떻게 예방해야 하는가?

 

(1) 클로스트리듐 노비로(Clostridium. Novyi) 인한 급성 폐사

모돈의 경우 전구증상 없는 폐사가 주 증상인 클로스트리듐 노비를 예방해야 한다. 외부에서 새롭게 감염되는 질병이 아니고 돼지 체내에 정상 세균총인 노비가 스트레스 요인으로 빠르게 증식하여 알파독소를 배출하고 이로 말미암아 급사로 이루어진다.

 

 

보통 에어컨이 없는 분만사나 임신말기사, 에어컨이 있다 하더라도 비효율적으로 가동하는 농장에서 주로 발생한다. 폐사축이 빠르게 부패하는 게 특징인데 여름 특성상 사후반응과 구별해야 하며 부검시 간표면에 기포를 관찰할 수 있다. 기포 또한 사후 병변과 감별진단해야 하기에 폐사 후 빠른 부검이 원인파악에 도움이 될 수 있다. 수의사의 도움으로 부검 후 진단까지 이뤄질 수 있다. 모돈에서 주로 발생하나 비육돈에서도 충분히 발생할 수 있다. 비육돈의 급사 비율이 높아진다면 이 질병을 의심할 만하다.

 

예방법은 노비균이 세균이므로 항생제를 사용한다. 보통 페니실린계열을 많이 사용하며 분만 전과 분만 후에 사료 첨가로 사용하면 된다. 최근 노비를 예방하는 백신도 사용할 수 있으니 문제가 있는 농장이라면 백신 사용도 적극적으로 고려해 보길 권장한다.

 

 

궁극적인 해결책은 돈사의 환경 관리이다. 결국 더워서 생기는 문제이니 비용이 좀 들더라도 에어컨을 설치하고 단열을 높이는 게 가장 우선적이다. 전기용량의 문제로 에어컨을 충분히 설치하지 못할 경우에는 어떻게 하면 모돈에 효율적인 냉방을 줄지 고민해서 튜브 환기나 스나웃 쿨링과 같이 국소적인 냉방 설비를 갖추는 것도 나쁘지 않다.

 

(2) 위출혈로 인한 급성 폐사

돼지는 기본적으로 위 궤양이 많은 동물이다. 더운 여름철에 사료 섭취가 불규칙하게 되고 섭취량 자체가 줄어들면서 위 궤양이 심해져서 위출혈이 생기는 경우가 많다. 전구증상은 없고 급성폐사로 보이는 게 일반적인데 분변이 붉게 혈액이 섞인 분변이 동일 그룹의 돼지에서 주로 보이기도 한다. 회장염이나 돈적리와 같이 혈변이 증상인 다른 질병과 감별해야 한다. 폐사한 개체는 핏기 없는 모습을 보이며 수의사의 도움으로 부검시 위 내부에 혈괴가 가득 차 있는 것을 관찰 할 수 있다.

 

 

예방할 수 있는 첨가제는 없다. 가끔 첨가제를 필드에서 보기도 하는데 궁극적인 해결책은 아니다. 결국 돈사의 단열을 보강하고 밀사를 피하며 냉방시설을 갖추는 게 최선이다.

 

3. 시설적으로 어떻게 보완해야 할까?(농장별 예시 사진)

 

에어컨, 차광막, 쿨링패드와 같이 더위를 피할 수 있는 방법은 이미 알고 있다. 농장 상황에 맞게 적절한 시설을 보완한다면 번식돈과 비육돈의 폐사는 줄일 수 있다.

 

 

 

4. 해열제 첨가는 도움이 되지 않는다.

 

가끔 구제역 백신 스트레스 완화용으로 기관에서 나누어준 해열제를 여름철에 지속해서 첨가하기도 하는데, 이는 해열제이지 더위 스트레스 저감에는 전혀 효과가 없다. 오히려 아스피린 성분 특성상 고용량/장기간 첨가 시 위출혈을 유발할 수 있다. 사람도 더울 때 선풍기나 에어컨을 켜지 해열제를 먹지 않지 않나?

높은 사료비로 모든 농가에서 걱정이 많다. 어느 사업이든 파도가 높을 수는 있다. 이번 파도는 꽤 높은 파도일 듯하다. 무더운 여름철을 잘 버티고 모든 양돈인들의 사업이 순탄하기를 기원한다.

월간 한돈미디어 2022년 8월호 64~67p 【원고는 ☞ iri99@hanmail.net으로 문의바랍니다.】