지구 온난화에 따라 여름이 더욱 무더워지고 습해지는 여름철 기후 속에서 지난 6월 8일 ㈜우성사료(대표이사 한재규)가 여름철 보강 전략으로 '쿨 케어 서비스'를 진행한다고 밝혔다. 특히 올여름 사상 최대의 무더위와 많은 비로 인해 높은 습도가 형성되어 가축들은 더욱 심한 더위 스트레스를 겪을 것으로 예상된다. 가축들이 여름철 더위 스트레스를 겪게 되면 섭취량과 증체율이 저하되고, 이는 곧 농가의 생산성 및 수익성이 악화하는 결과를 초래한다. 

㈜우성사료는 6월에서 10월까지 총 5개월 동안 강력한 사료 보강을 통해 무더위에 지친 우리네 농가들에게 경쟁력 있는 여름철 극복 솔루션을 제공하고 이와 동시에 쿨 케어 서비스를 진행하여 시원한 아이디어로 고객에게 다가갈 예정이다. 쿨 케어 서비스에 보강될 주요 내용은 다음과 같다.

‘지대제품 라미네이팅(내부코팅) 처리’로 고온 다습한 환경으로부터 안전하고 신선한 사료 공급을 하기 위해 제품 생산 시 항곰팡이제 처리를 하고, 제품 포장 시 라미네이팅 지대를 활용하여 사전에 곰팡이 발생을 예방한다. 이를 통해 가축의 생산성 저하에 따른 고객의 금전적 손실을 막아줄 수 있다.

또한 여름철 섭취량 저하로 인한 증체량 감소를 고려하여, 아침, 저녁으로 선선한 바람이 부는 6월에는 동량 섭취 시 증체가 더욱 잘 될 수 있도록 집중하고, 밤낮으로 폭염이 지속되는 7~8월에는 한 입이라도 더 먹을 수 있도록 섭취량 증가에 총력을 기울인다. 이를 위한 축종별 쿨 케어 서비스를 다음과 같이 실시한다.

■ 양돈 쿨 케어 서비스

제품 내 영양소 중에서 지방과 전분 유래 에너지 함량을 높여 성장·사료 효율 개선을 도모하고, 라이신·조단백질 비율을 높여 성장률을 증가시킨다. 또한 전해질 균형(DEB)을 상승시켜 혈액 내 이온 균형과 소화율 향상을 도모하고, 에너지 소스인 동물성 지방 함량을 증가시킴과 동시에 섬유소 함량은 낮춰준다. 

특히 원료 맞춤형 비전분다당류(NSP) 효소제와 유화제를 사용하여 영양소의 에너지 이용 효율을 향상하고, 대사열 발생을 감소시켜 여름철 고온 스트레스를 예방할 수 있다. 여기서 핵심 포인트는 고급 감미제를 추가로 첨가하여 기호성을 증가시키고 여름철 섭취량 저하까지도 예방할 수 있다는 점이다.

■ 축우 쿨 케어 서비스

여름철 고온 스트레스 해소를 위해 우성사료만의 강 처방된 유기태 및 무기태 미네랄, 고함량 비타민에 더불어 사료에는 반추위를 우회하여 소장에서 직접 이용 가능한 보호 필수 아미노산이 기용되었다. 이를 통해 젖소 및 비육우가 고온 스트레스를 받았을 때 생성되는 코티졸(스트레스 호르몬)을 줄여서 몸을 이완시키는 작용을 하고, 자유 라디칼(세포반응 폐기물; 제거 시 항산화 효과)을 제거해 주는 효과가 있다. 뿐만 아니라 럼피스킨, 구제역 백신에 의해 생성되는 항체의 역가를 상승시키는 효과가 있어 질병에 저항하는 면역체계의 형성을 좀 더 효과적으로 할 수 있다.

■ 양계 쿨 케어 서비스

여름철 사전 보강(Pre-supplement), 고온 대비 보강(Power-replenishment), 여름철 마무리 보강(After-replenishment) 3단계를 준비하여 실행 및 예정이다.

사전보강(Pre-replenishment)은 변덕스러운 날씨를 대비하고, 여름철로 접어들 때 닭들이 느끼는 피로감을 최소화하기 위해 라이신을 비롯한 필수 아미노산을 강화해 보다 닭들의 체력을 더욱 강건하게 만들어 환절기 및 여름철에 대비할 수 있도록 하였다.

고온 대비 보강(Power-supplement)은 전해질균형(Dietary electrolyte balance; DEB)을 강화해 체내 알칼리화를 최소화하여 더위를 잘 이겨낼 수 있게 만들어주고, 주요 비타민군을 강화해 항산화 기능을 촉진해주는 보강을 준비하였다. 특히 비타민D의 활성형 대사물질인 25-hydroxycholecalciferol을 강화하는 기술을 접목하여 장으로부터 Ca의 흡수를 증가시켜 여름철 많이 나타나는 난각 문제를 해소할 수 있도록 설계하였다.

마무리 보강(After-supplement)으로는 여름철에 떨어지는 닭들의 체력을 보충하고, 폐사 및 산란율 하락을 예방하기 위한 전략이다. 사료 내 에너지 및 비타민 미네랄 함량을 증가시켜 체내 영양적인 균형을 잡아준다. 이는 마지막 더위가 해소되는 시기까지 큰 무리 없이 지나갈 수 있게 도와준다.

우성사료 양계팀은 총 3단계의 여름철 보강사료를 준비하여 다가올 여름을 슬기롭게 극복할 수 있는 기술을 적용하여 농장의 생산성을 최대한 유지할 수 있도록 준비하였다.

㈜우성사료 한재규 대표는 “지구 온난화에 따라 세계적 기후 역시 빠르게 변하고 있다. 특히 이번 여름은 상대적으로 많은 비와 더위로 어려움이 더욱 가중될 것으로 예상되며, 이에 대비하기 위해 ㈜우성사료는 고객 농장의 가축이 가장 시원하게 여름을 날 수 있도록 쿨 케어 서비스를 진행해 무더위를 함께 시원하게 극복할 것이다”고 밝혔다.