2024년도 어느덧 여름철이 시작되었다. 7~8월은 1년 중 가장 기온이 상승하는 기간으로 양돈장에서는 생산성 피해 발생을 최소화해야 하는 계절이다. 여름철 기온 상승으로 인해 불가피한 고온 스트레스가 발생하는 상황이다. 아울러 양돈산업은 불확실한 정책과 여러 질병 이슈로 인해 언제든 어려움에 직면할 수 있는 상황에서 7월 여름철 무더위를 대비해 피해를 최소화하도록 해야 한다. 1. 국내 평균 기온 전망 기온은 평년(23.4~24.0℃)보다 높을 확률이 50%이고, 강수량은 평년(622.7~790.5mm)과 비슷하거나 많을 확률이 각각 40%이다. 엘니뇨·라니냐 감시 구역의 해수면 온도가 여름철 동안 점차 하강하여 중립 또는 라니냐로 발달 가능성이 있겠다고 한다. 한마디로 이번 여름은 평년보다 더울 것으로 예상된다. 2. 고온 스트레스로 인한 돼지 피해 앞에서 언급했듯 2024년은 무더운 여름이 예상된다. 이는 평균 기온 상승과 길어진 여름으로 관리 중요성이 커지고 있다. 또한 고온으로 돼지 체온이 상승하고 이어 호흡수 증가, 식욕 감소(호르몬 분비 감소, 고온 적응을 위한 에너지 소비)로 나타난다. 돼지는 사료 섭취량 저하로 번식성적이 저하하고 성장률 저하
여름철은 돼지에게 있어서는 가장 힘든 계절이다. 더위는 돼지에게 있어서 버티기 힘든 가장 큰 고통일 것이다. 이런 계절에는 돼지에게 작은 질병도 크게 나타날 수 있다. 농장에서는 돼지가 여름철에 나타날 수 있는 생리적인 현상을 이해하고 이를 보충해줄 준비를 해야 한다. 만약 농장에서 이런 대처가 미흡하다고 한다면 모돈은 폐사와 유산이 나타나고, 자돈과 비육돈에게는 증체 저하와 폐사율 증가로 이어진다. 농장에서는 여름철에 이를 대비하여 피해를 최소화해야 한다. 1. 1일 출하지연은 1%의 폐사율과 동일하다. 농장에서는 출하가 지연되는 것은 최대한 막아줘야 한다. 농장에서는 돼지가 죽는 폐사율은 신경 쓰면서 출하일령에 대한 부분은 많은 신경을 안 쓰는 경우가 있다. 실제 출하지연 1일에 대한 경제적인 손실을 따져보면 농장의 자돈 폐사율 1%와 같다. 여름철에 흔히 출하가 2주 정도 지연된다고 한다면 그 배치는 14%의 폐사율이 난 것과 같은 손해가 발생하게 된다. 그러므로 농장에서는 증체량에 신경 써야 하며 돼지가 잘 먹을 수 있도록 도와줘야 한다. 여름철에는 돼지의 체감 온도를 낮추기 위해서는 습도를 낮춰야 한다. 습도를 낮추기 위해서는 환기량을 늘리는 방법도
연초에 예상했던 미국의 기준 금리 인하 예상이 계속해서 수정되고 있다. 연초 많게는 4~5회까지도 인하될 수 있을 것으로 전망했던 전문가들의 의견과 달리, 5월 말 현재 많은 전문가는 1~2회의 인하가 있을 것으로 전망한다. 인하가 없을 것이라는 부정적인 전망도 존재한다. 소비자 물가 상승은 두 달 연속 2%대에 상승세가 꺾이고 하락세로 돌아섰기에 긍정적이다. 돼지고기도 5월 도축두수와 수입량이 증가해 소비자 가격이 4월 대비 10.5% 하락했다. 다만 농산물 가격이 전반적으로 가파르게 오르는 부분이 걱정이다. 한국은행 이창용 총재가 지난번 금리 동결 발표 이후 ‘농산물 수입을 통해 문제를 해결하겠다’는 뉘앙스의 발언을 한 바 있는데, 하반기에 농산물 등 51종에 대한 할당관세를 새롭게 실시하거나 연장하기로 했다. 당장 축산물에 대해서는 계획이 없으나 신선과일, 채소, 식품 원료에도 적용된 만큼 안심할 수는 없다. 농산물 수입을 통한 물가 안정 기조를 미루어 보아 작년에 있었던 ‘깜짝’ 할당관세가 올해도 있을 수 있기 때문이다. 1. 돼지고기 소비 전망 돼지고기는 일시적으로 소비자 가격이 내려갔지만, 얇아진 소비자들의 지갑 사정으로 인해 적극적인 소비를 기대
㈜고려비엔피는 여름철 히트 스트레스로 인한 위궤양을 예방하는 첨가제 ‘위돈케어’를 지난 6월 초에 출시했다고 밝혔다. 최근 이상기후로 인해 기온이 급격하게 올라가며 양돈농가의 더위 스트레스 관리에 어려움이 생겨 농장에서 위궤양 증상을 보이는 돼지가 많아지고 있다. 더위 스트레스에 노출된 돼지의 식욕 저하는 위액 과다분비로 이어져 위궤양이 발생하게 된다. 위궤양은 위의 손상으로 인해 증체량 저하에 따른 출하일령 지연에 영향을 주며 심한 경우 폐사로 이어지므로 미리 예방하는 것이 중요하다. ‘위돈케어’는 특수가공 해초추출물, 비타민E와 셀레니움 등을 함유하여, 위점막 보호 및 회복, 위산 중화, 더위 스트레스 완화, 사료 섭취량 개선에 도움을 줄 수 있다. ㈜고려비엔피 관계자는 “작년보다 일찍 시작된 더위로 더위 스트레스로 인한 위궤양이 다발하고 있는 가운데 ‘위돈케어’는 농가의 경제적 손실을 예방하고, 생산성을 향상할 수 있는 제품”이라고 전했다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 한국썸벧(주)(대표 김달중)은 강력하고 오래가는 감미효과로 사료 섭취량 증가에 도움 되는 다기능 기호성 증진제 스위티를 출시·보급하고 있다. 스위티는 감미제와 생균제, 그리고 효소제의 절묘한 조합으로 면역증강, 설사 발생 감소, 사료 섭취량 증가, 소화촉진, 사료이용률 증진, 사료효율 개선, 증체 향상, 출하일령 단축, 분변량 감소, 장관면역 증진, 악취 및 가스발생 감소 등에 도움을 준다. 또한 전 축종에 사용할 수 있으며 이동 및 사료 교체나 고온 스트레스, 질병 감염, 성장 정체, 출하지연, 항생제 첨가 등의 시기에 적용하면 좋다. 특히 스위티는 기존 출시된 감미제와는 달리 생균제와 3종 복합효소제가 들어 시너지 효과를 준다. 한국썸벧 관계자는 출시한 지 얼마 되지 않았지만, 농가에서 반응이 나쁘지 않아 올해를 잘 마감하고 2024년에는 좀 더 스위티 판매가 늘어나지 않을까 추측해 본다고 밝혔다.
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UPDATE: 2024년 11월 25일 11시 11분