축산정보뉴스 안영태 기자 | 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 자회사인 도드람에프씨가 단체급식 전문기업 대한FSS 주식회사와 ‘급식용 식자재 공급 확대를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다. 지난 7월 22일 서울 강동구 도드람타워에서 열린 협약식은 급식 시장에 최적화된 식자재 품목을 새롭게 개발하고, 공급망을 확대하는 등 양사 간 협력 체계를 한층 강화하기 위해 마련됐다. 이번 협약으로 양사는 단체급식 시장에서의 경쟁력을 한층 높여갈 계획이다. 도드람은 급식 현장 특성에 맞춘 신제품 개발과 기존 제품의 품질 개선에 집중하며, 대한FSS는 현장의 요구사항 반영 및 상품 공급 확대를 위한 정보 제공 역할을 수행한다. 이와 함께 도드람한돈을 활용한 차별화된 급식용 신규 메뉴 및 상품을 공동 개발하고, 안정적인 돈육 원료 공급에도 긴밀히 협력하기로 했다. 박광욱 조합장은 “대한FSS는 오랜 기간 도드람 사업장 급식 운영을 통해 품질과 역량을 검증받은 파트너”라며 “이번 협약을 계기로 단순 식자재 공급을 넘어 상품 공동 개발 단계까지 협력 범위를 대폭 넓히게 됐다”고 말했다. 이어 “급식 현장의 실제 니즈를 제품 개발에 적극 반영해 도드람한돈의 소비 접점을
축산정보뉴스 안영태 기자 | 도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 도드람의 지역 단위 방역 컨트롤타워 역할을 강화하고 조합원 농가에 안정적인 수의 서비스를 제공하기 위해 공식 협력체계 마련에 나섰다. 도드람양돈농협 동물병원(원장 임창원)은 지난 7월 15일 경기도 이천시 대월면에 위치한 PMC동물병원(원장 김현주)에서 ‘제1호 협력 동물병원 현판 수여식’을 개최했다. 이번 협력 동물병원 지정은 도드람양돈농협 동물병원을 중심으로 지역별 거점 동물병원과 유기적인 협력체계를 형성하기 위해 추진됐다. 이를 통해 조합원 농가에 전문적인 고품질 수의 서비스를 지속 제공하는 것은 물론, 질병 등 긴급 상황 발생 시 신속한 현장 대응이 가능한 ‘지역 단위 방역 컨트롤타워’ 역할을 강화한다는 방침이다. 양 기관은 이번 협력을 바탕으로 ▲지식 공유, ▲정보 네트워크, ▲빅데이터 활용을 중심으로 협력사업을 추진한다. 도드람 동물병원의 연구사례집 공유와 수의 세미나 개최를 통해 전문 지식을 나누고, 지역별 질병 동향을 실시간으로 공유하는 핫라인(Hot-line)을 구축할 계획이다. 또한 지역별 성적 및 질병 데이터를 통합 분석해 도드람만의 '지역 맞춤형 사양관리 매뉴얼'을 마련해 농가
축산정보뉴스 안영태 기자 | 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 ‘2026년 동물병원 연구사례집’을 발간하고 조합원에 이를 배포했다고 밝혔다. 올해로 12년째를 맞은 이번 사례집은 도드람양돈농협 동물병원 수의사 8명이 수행한 현장 기반의 연구를 담았다. 질병 진단과 분석, 생산성 향상, 스마트 축산, 사양관리 등 양돈 현장에서 활용할 수 있는 연구 성과를 수록했으며, 특히 농가의 수익성과 직결되는 소모성 질병의 변이에 대응하고 보다 정밀한 질병 통제 솔루션을 제시하는 데 중점을 뒀다. ‘2026년 동물병원 연구사례집’은 2025년 한 해 동안 도드람 동물병원에서 수행한 핵심 연구 결과를 다룬다. 주요 수록 내용으로는 ▲2025년도 도드람 PRRS 감염유형, ▲유전자 분석 결과 및 기타 질병 진단 결과 보고, ▲양돈 직장 초음파 안내 및 현장 사례, ▲CLP 분석을 활용한 호흡기 질병관리 전략, ▲2025년 도드람 조합원 농가 약품비 분석, ▲PED 생독백신별 항체가 조사 등이다. 이와 함께 ▲PCV2 D type 백신 추가 접종 실험, ▲정밀사양관리(Precision Livestock Farming) 자동화가 아닌 ‘보조 도구’로서의 스마트 장비, ▲엔토카나비노
축산정보뉴스 안영태 기자 | 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 6월 21일부터 26일까지 중국 광시성 귀강시와 광둥성 광저우·심천 일원에서 ‘2026년 젊은 양돈인(후계자) 선진지 연수’를 했다고 밝혔다. 이번 연수에는 조합원 및 후계자 26명과 임직원 10명 등 총 36명이 참여했으며, 미래 양돈산업을 이끌어 갈 젊은 양돈인의 역량 강화와 선진 양돈기술 습득을 목적으로 진행됐다. 연수단은 중국 대표 양돈기업인 양샹그룹(Yangxiang Group)을 방문해 본사 방역 시스템과 FPF(Future Pig Farm) 체험 전시관 등을 견학하며, 스마트 방역 및 생산관리 체계를 살펴봤다. 또한 8,000두 규모의 2층 비육장과 MINI 사료공장을 방문해 생산·사료·방역이 연계된 운영 시스템을 직접 확인했다. 이어 루이캉 사료유한회사, 식품 관련 기업 등을 방문해 중국 양돈산업의 생산·유통 구조를 살펴봤으며, 광저우 난사 지역에서는 17층 규모의 아파트형 양돈장을 견학하며 대규모 집약형 양돈 모델의 운영 사례를 접했다. 참가자들은 견학지에서 생산성 향상 방안, 인력 운영, 방역체계, 자동화 설비 운영 등에 대해 질문하고 토론하며 현장 적용 가능성을 모색했다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 지난 6월 22일 방영된 KBSN 특집 다큐멘터리 ‘숲길에서 다시, 나를 만나다’에 간접광고(PPL) 형태로 참여했다고 밝혔다. 한국등산·트레킹지원센터가 주최하고 KBSN이 주관한 이번 다큐멘터리는 다양한 연령대의 참가자들이 직접 동서트레일의 55구간을 체험하고, 그 여정 속에서 자연과 사람, 지역이 연결되는 과정을 담은 국민 참여형 웰니스 프로그램이다. 도드람은 ‘도드람 훈제 안심’과 ‘달밤포차 순살 족발’ 2종을 통해 참가자들에게 ‘건강한 한 끼’를 제공했다. 도드람은 최근 건강과 야외 활동에 대한 대중적 관심이 높아지는 흐름에 발맞춰, 소비자의 건강한 일상을 제안하는 브랜드로서 이번 협찬을 진행했다. 단순한 제품 노출을 넘어 건강·나눔·협동의 가치를 전달하고, 동서트레일이 지닌 사회적 가치에 공감하고 이를 알리는데 동참한다는 취지다. 방송에서는 ‘도드람 훈제 안심’과 ‘달밤포차 순살 족발’이 트레킹 여정 속 든든한 간편식으로 소개됐다. 고단백·저당 제품인 ‘도드람 훈제 안심’은 별도 조리 없이 간편하게 섭취할 수 있고 샌드위치 등 다채로운 활용이 가능해, 아웃도어 환경에서도 부담 없이
축산정보뉴스 안영태 기자 | 부경양돈농협(조합장 이재식)은 지난 6월 5일 김해시 JW웨딩컨벤션센터에서 열린 ‘제26회 부경양돈농협 양돈 전산 성적발표회’에서 ‘제10회 포크밸리 품질경진대회 시상식’을 개최했다. 이날 시상식에서는 2026년 포크밸리 품질경진대회에서 우수한 성적을 거둔 15개 농가에 대한 시상이 진행됐다. 수상 농가에는 상패와 함께 해외 견학 기회가 부상으로 제공됐다. 올해로 10회째를 맞은 포크밸리 품질경진대회는 출하돈 품질 향상을 통해 조합원 농가의 생산성을 높이고, 포크밸리 한돈의 브랜드 경쟁력을 강화하기 위해 2017년부터 매년 실시되고 있다. 평가는 출하돈의 지육중량 83kg 이상 92kg 이하 규격돈 출현율을 기준으로 진행되며, 3개월의 출하 성적을 분석해 우수농가를 선정한다. 올해 대회는 1월부터 3월까지의 출하 성적을 대상으로 실시해 성적 우수 상위 10개 농가와 성적 개선율 우수 5개 농가를 선정했다. 다만 아프리카돼지열병(ASF) 확산에 따른 방역 조치와 이동제한 상황을 고려해 3월 15일로 대회를 조기 종료했다. 2026년 경진대회 1위는 규격돈 출하율 98.5%를 기록한 김해 대저농장이 차지했다. 대저농장은 지난해에 이어
축산정보뉴스 안영태 기자 | 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 6월 10일 서울 강동구 스마트농업지원센터에서 서울강동농협(조합장 박성직)과 ‘조합간 동반성장과 교류‧협력 확대를 위한 상생 협력 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다. 협약식에는 박광욱 도드람양돈농협 조합장과 박성직 서울강동농협 조합장을 비롯한 양 조합의 조합원과 임직원 약 45명이 참석했다. 양측은 이번 협약을 계기로 상호 발전을 이루고, 조합원 소득 증대와 실익 제고, 지역사회 발전 기여 등의 성과를 거둘 것으로 기대하고 있다. 이번 협약은 양돈의 생산부터 가공·유통·판매까지 아우르는 한돈 대표 품목형 협동조합(도드람양돈농협)과 수도권 지역을 기반으로 상호금융과 지역 밀착형 사업에 강점을 지닌 도시형 협동조합(서울강동농협)의 상호 이해도를 높여, 농협 계통간의 상생 발전을 도모하고 긴밀한 협력체계를 구축하기 위해 마련됐다. 협력 방안은 크게 ▲경제사업, ▲금융사업, ▲조합원 복지‧실익 증진, ▲지역사회 공헌 등 총 4개 분야로 구성됐다. 경제사업 분야에서는 한돈 대표 브랜드인 ‘도드람한돈’의 안정적인 공급망을 구축하고 수도권 판로를 확대하기로 했다. 또한 농축산물 유통과 판로 확대를 위
축산정보뉴스 안영태 기자 | 부경양돈농협(조합장 이재식)은 6월 5일 김해시 소재 JW웨딩컨벤션센터에서 ‘제26회 부경양돈농협 양돈 전산 성적발표회’를 개최했다. 발표회에는 이재식 조합장을 비롯한 조합원 농가 및 임직원 등 100여명이 참석했다. 부경양돈농협은 조합원의 생산성적을 전산관리하며 분석자료를 제공하는 서비스를 1999년부터 시행하고 있으며, 첫해 8개 농장을 시작으로 2025년 말에는 118개 농장이 전산관리에 참여하고 있다. 이번 발표회에서는 최근 2년 이상 전산기록을 유지하고 있는 98개 농장을 대상으로 생산성적을 분석하여 발표했다. 발표회는 ▲2025년도 생산성 분석(김태용 계장/양돈종합지원실 컨설팅팀), ▲농장경영 분석(박종헌 계장/양돈종합지원실 컨설팅팀), ▲돼지질병 종합검진 결과 분석(정성민 수의사/양돈종합지원실 양돈클리닉센터), ▲이유 후 육성률 개선방안(박건용 소장/한돈자조금관리위원회 한돈연구소) 등 주제 발표로 진행됐다. 2025년도 부경양돈농협 조합원 평균 성적은 상시 모돈두수 296.3두, 분만율 82.7%, 비생산일수 40.0일, 모돈 회전율 2.34회전, 평균 총산자수 14.5두, 평균 실산자수 13.1두, 평균 이유두수 1
경영·사양
2026년 상반기 한돈시장 리뷰 및 하반기 수익성 개선 경영 전략 / 박정현 양돈PM
식품·유통
선진, 40여 년 종돈 개량으로 ‘한국인이 좋아하는 돼지고기 맛’ 만든다
한우
전국한우협회, 한우농가 생산비 절감 위한 ‘자가 TMR 제조·이용 기술교육’ 실시
기관·단체
한국동물약품협회, 브라질에 동물용의약품 시장개척단 파견
축산
국가 승인 통계, 2026년 7월 축산물 등급판정 통계
기관·단체
축산물품질평가원, ‘2026 세계식육과학기술학회(ICoMST)’ 참가
기관·단체
가축위생방역지원본부, 도시양봉 ‘꿀 수확물’ 지역사회 기부
기타
김태경 Ph.D의 대한민국 삼겹살 이야기 ‘삼겹살 사피엔스’ eBOOK(전자책) 발행
동약·첨가제
우린네이처, 현장에서 입증된 ‘프로의 차이’ … 항미생물 펩타이드 ‘서파프로’
조합
현장&간담회- 도드람양돈농협 박광욱 조합장, ‘2026년 축산언론 기자간담회’ 개최
기관·단체
축산물품질평가원, 직거래 유통업체 등 한우 유통구조 개선 우수사례 발굴 및 확산 주력
돼지고기
AI는 삼겹살 회식을 하지 않는다. / 김태경 박사
기관·단체
대한한돈협회, 양돈장 질식사고 현장 맞춤형 재발방지 영상제작·배부
기관·단체
축산물품질평가원, 인공지능(AI) 기반 돼지 등급판정 데이터 활용 확대
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UPDATE: 2026년 08월 14일 16시 39분
