집마다 냉장고에 다른 재료는 없어도 달걀은 많이들 구비하고 있다. 반찬 없을 때 쉽게 먹을 수 있고, 구하기 쉬운 것이 달걀이다. 지난 3월 8일부터 4월 8일까지 나만의 달걀 레시피를 공유하는 달걀요리대전을 만개의 레시피를 진행했다. 달걀요리대전 선정기준은 ▲인기상 (3명) : 주제에 맞는 레시피의 리뷰와 의견, 스크랩수를 종합적으로 취합하여 선정, ▲만레쉐프상 (3명) : 재료계량, 과정 설명, 과정 이미지가 잘 된 레시피와 아이디어가 돋보이는 레시피를 대상으로 선정했다. ※ 레시피 제목에 ‘달걀’, ‘계란’ 또는 달걀 연상 단어가 꼭 포함이 되어야 참여 인정. 지난 4월 15일 발표한 달걀요리대전 공모전 결과 인기상에는 ▲도시락으로 참 좋은 초간단 삼색덮밥 by 하이디랑, ▲냉파요리로 만든 당면 계란전 by 윤씨네삼남매, ▲다이어트에 좋은 양배추 치즈 계란오믈렛 by 하야신스, 만레쉐프상에는 ▲호박으로 만든 호박 계란말이 by 승일승훈, ▲두부와 계란 찰떡궁합 부드럽고 고소해요. by 함박꽃, ▲이색 큐브 달걀말이 by 행복한윤블리네 등이 선정됐다. 댤걀요리대전 공모전에는 참가자들의 특별한 노하우가 담긴 다양한 달걀요리 129개의 레시피가 소개되었다.
축산정보뉴스 관리자 기자 | 계란자조금관리위원회(위원장 김양길)는 지난 10월 22일 제주도를 시작으로 10월 26일 경북 영주, 봉화, 군위. 10월 27일 부산 기장, 10월 28일 서울시 마포구에서 6차례에 걸쳐 에그투게더 캠페인을 진행하였다. 제주도 3,333판에 이어 각각 계란 1,000판을 기부하여 사회복지협의회를 통하여 지역 내 이웃들에게 전달될 예정으로 11월에도 전국적으로 에그투게더 캠페인 행사를 진행할 계획이다. 또한 지난 10월 27일에는 경남 양산에서 알닭투게더 행사를 진행하였다. 이는 경남 양산시에 거주하는 다문화가정과 지역 내 이웃에게 전달될 예정으로 앞으로도 지속적인 알닭투게더 행사를 진행할 계획이다.
축산정보뉴스 관리자 기자 | 계란자조금관리위원회(위원장 김양길)는 지난 10월 농협경제지주와 영양사협회와 공동으로 단체급식요리 계란 레시피 공모 및 보급 사업을 실시하여 11가지 계란요리를 선정하였다. 대한영양사협회는 2021년 8월 30일부터 10월 1일까지 공모전을 통하여 영양사로부터 84편의 계란요리의 응모를 받았다. 1차 2차 심사를 통하여 최종 11개의 계란요리 레시피를 선정하여 최우상 1편, 우수상 2편, 장려상 3편, 참가상 5편을 선정하였다. 향후 11월과 12월 중에 계란 레시피 공모전 수장작은 홍보물을 제작하여 SNS로 홍보하고 체험이벤트를 진행할 계획이다. <수상자 리스트>
축산정보뉴스 관리자 기자 | 계란자조금관리위원회(위원장 김양길)는 오는 11월 19일 한식문화원에서 제10회 계란요리 경연대회를 실시한다고 밝혔다. 이번 요리대회는 온라인을 통해 예선을 치루고 경쟁부문 최종 결선은 한식문화원에서 철저한 방역 속에서 진행된다. 경쟁부문은 단체급식 요리로 활용이 가능해야 하며 1등에게는 최우수상 농림부장관상과 200만원 상금도 지급된다. 계란요리 경연대회에 관련된 자세한 사항은 계란자조금관리위원회 페이스북 공식 페이지 www.facebook/Myeggro와 계란자조금관리위원회 소비자용 홈페이지 에그로 www.eggro.net 를 참고하면 된다.
축산정보뉴스 관리자 기자 | 계란자조금관리위원회(위원장 김양길)에서는 매년 10월 두 번째 금요일 세계 계란의 날을 기념하여 온라인 계란 마라톤 대회를 개최하였다. 계란을 먹고 체력을 관리하는 분들을 대상으로 2021년 10월 8일부터 31일까지 개최한 온라인 계란 마라톤 대회는 지난 10월 27일 기준 3,376명 신청서를 제출하여 성황리에 개최되었다. 온라인으로 진행되는 마라톤인 만큼 10km로 마라톤으로 효율적으로 운영하고, 이벤트성으로 걷기 부문을 신설한 결과 572명이 참여하였다. 계란자조금은 계란소비촉진과 소비자 건강을 위해 매년 계란 마라톤을 실시하고 있는데 2020년은 코로나 팬더믹으로 개최하지 못했다. 그러나 2021년 온라인 계란 마라톤으로 계기로 다시 시작되었다.
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UPDATE: 2024년 11월 25일 16시 07분