산수골목장은 20주년을 맞은 삼삼데이를 더욱더 뜻깊게 생각하며, 대한민국 한돈 농가를 응원하고, 한돈의 우수성을 알리고자 돼지고기 할인이벤트를 3월 한 달간 진행한다. 기획전으로 최대 50% 할인해 판매하며 산수골 쇼핑몰과 한돈몰에서 구매가 가능하다. 품목은 산수골목장 삼겹살/목살 캠핑용 500g(9,900원), 산수골목장 대패목심 500g(7,900원) 등 온라인 최저가로 판매한다. 산수골목장은 자체 직영 농장을 국내 최대로 보유하고 있고, 소비자들에게 우수한 한돈을 직접 공급 하기 위해 목장 자체에서 검증하고 선택한 국내산 산수골 한돈을 특가로 선보인다. 이는 산수골 자체 행사로 우선 국내산 산수골 돼지고기를 소비자에게 최저가로 판매하고 알리고자 하며, 차후 브랜드 개편 및 온라인 개편으로 국내산 산수골 한돈을 모두 직거래가로 소비자에게 보답할 예정이다.
한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 지난 3월 1일 경기 고양시 소재 원마운트의 컨세션 사업을 2년 연장 계약하며 식음료 매장 위탁사업을 계속해서 운영한다고 밝혔다. 도드람은 지난 2019년 말 원마운트의 컨세션 사업 운영권 계약을 체결하고 식음료 매장을 위탁 운영하고 있다. 도드람과 원마운트의 계약 체결 시점과 맞물려 코로나19 팬데믹으로 인한 거리두기로 다중이용시설 운영이 중단되는 어려움을 겪기도 했다 코로나19 사태로 축소 운영되었던 원마운트에는 코로나19 이전(2019년 12월 ~ 2022년 1월) 85,208명의 이용객이 원마운트를 찾았는데 재개장 이후인 2022년 12월~2023년 1월에는 96,774명의 이용객이 스노우파크를 찾아 코로나 이전 대비 이용객 수가 14% 증가했다. 더불어 도드람이 맡고 있는 컨세션 사업 분야도 코로나 팬데믹이 시작된 2020년 대비 2022년 매출이 295% 증가하며 코로나 이전보다 큰 매출 성과를 올리고 있다. 또한 다가오는 올해 여름 시즌은 거리두기가 해제된 이후 처음 맞게 되는 핫 시즌으로 더 많은 이용객들이 찾을 것으로 예상된다. 특히 눈꽃 치즈 피자, 미트볼 스파게티, 생과일 음료 등 어린이 고객들을
도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 지난 3월 3일 서울 중구 농협중앙회 본관 대강당에서 '상호금융예수금 1조원 달성탑'을 수상했다고 밝혔다. 도드람은 2022년 4월, 상호금융예수금 9천억원을 달성한 데 이어 올해 1월 예수금 1조원을 달성하며 뜻깊은 성과를 이뤄냈다. 도드람은 2003년 3월 광주전남양돈농협, 전북양돈농협과 합병을 통해 648억원 안팎의 예수금으로 신용사업을 시작했으며, 10년 만에 상호금융예수금 4,000억원을 달성했다. 이후 10년이 지나 도드람양돈농협이 설립된지 20년 만에 상호금융예수금 1조원의 실적을 기록하며 높은 성장 가도를 달리고 있다. 특히 코로나19로 침체되어 있던 어려운 여건 속에서도 조합원들의 끈끈한 신뢰와 결속을 통해 이뤄낸 결실이라는 점이 가장 큰 성과라고 볼 수 있다. 박광욱 도드람양돈농협 조합장은 “도드람이 매 10년마다 기록적인 성과를 이루며 발전해온 원인은 모든 조합원들의 노력과 신뢰 덕분”이라며 “이제는 지금까지 함께 이룩한 성과를 조합원에게 보답하며 내실을 단단하게 다지기 위해 노력할 시간”이라고 전했다.
선진(총괄사장 이범권)은 올해로 50년을 맞는 스마트 축산 전문 회사로 지난 50년간 선진은 국내 양돈업의 발전을 위해 다양한 도전과 성과를 이뤄내며 기술 및 노하우를 축적하고 있다. 한국형 종돈을 육종 개량하여 국제식량농업기구의 가축 다양성 정보 시스템에 ‘선진 랜드레이스’, ‘선진 요크셔’를 등록한 바 있으며, 선진의 제일종축 농장은 1만 마리 이상 대규모 양돈 농장으로 국내 최초 동물복지 인증을 받기도 했다. 이러한 선진은 비전철학을 ‘오름15도’로 설정하고, 무조건적인 성장이 아니라 15도의 경사를 꾸준히 오르며 고객과 동반 성장하고자 노력하고 있다. 특히 교육에 열의가 남다른 선진은 양돈사료 영업사원을 대상으로 이론과 현장 실무를 겸비한 ‘축종 전문화 교육’을 하며, 이러한 교육에서 공개되는 ‘축산 노하우’는 고객 농가와 대리점에 다양한 활동을 통해 전달하여 성적 향상에 기여하고 있다. 선진은 직원과 고객이 함께 지식을 공유하고, 현장에서 해법을 찾으며 국내 축산업의 발전을 이뤄나가고자 한다. 선진은 고객과의 상생발전을 위한 일환으로 세계 최고의 농업대학인 네덜란드 바헤닝언 대학(Wageningen Univ.)과 공동으로 ‘제3기 선진농업 마스터클라
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 포유류 질병진단 능력 향상을 위해 시도 및 민간 질병진단기관을 대상으로 2월 중 수요조사를 마친 후 3월부터 11월까지 수요자 중심의 질병진단 교육을 할 계획이라고 밝혔다. 올해 질병진단 교육과정은 병리진단 기술 향상을 위해 실시간 병리진단 교육프로그램을 통하여 현장과의 소통을 강화할 예정이며, 전체 교육은 ‘원격 병리진단 과정’, ‘질병진단증례발표회’, ‘질병진단 심화과정’, ‘요점 교육(포인트 레슨) 과정’, ‘수시교육 과정’ 5개 과정으로 운영할 계획이다. 원격 병리진단 과정은 검역본부와 시도 동물위생시험소를 온라인으로 연결하고 현장 부검 장면을 실시간 영상으로 공유하여 육안병변 판독 기술과 시료채취 요령을 전수하는 교육으로 수시로 운영된다. 질병진단증례발표회는 진단이 완료된 사례의 병변과 원인체 검사 결과를 교육하고 기관별 진단 사례를 공유하는 과정으로 분기별 1회 한다. 또한 질병진단 심화과정은 다양한 포유류 동물의 병리, 세균, 바이러스 진단에 필요한 지식을 이론과 실습을 통해 습득하는 과정으로 1주 기간으로 연간 4회 운영한다. 요점 교육(포인트 레슨) 과정은 진단 실험실에서 유용한 실험방법 등 전문지식을 1∼2
한돈 대표 브랜드 도드람은 지난 3월 2일 약 1년만에 도드람한돈 홍콩 수출을 재개하였다. 수출규모는 총 23톤 가량으로 3월 6일 홍콩으로 출항했다. 이번 수출은 도드람, (주)CLI 양사의 상호 협력 하에 2022년 2월 이후 약 1년만에 이루어졌다. 도드람은 2020년 홍콩 등 동남아지역 축산물 유통 밴더인 씨엘아이와 업무협약을 체결하고 홍콩 수출을 진행해왔으나, 코로나19 확산과 현지 시장상황으로 인해 2022년 2월 21차 수출 이후 중단되었다. 도드람은 이번 수출 재개를 계기로 고품질 한돈을 지속해서 공급하며 도드람한돈의 우수성을 널리 알리고 얼어붙은 수출 시장에 활기를 불어넣을 수 있을 것으로 기대하고 있다. 이미 23차, 24차 수출 계약까지 완료되었으며, 홍콩 현지 소비자들의 반응에 따라 돼지고기 수출 물량을 점차 확대해 나갈 계획이다. 최근 홍콩은 시위와 코로나19의 여파로 관광객 수요가 감소함에 따라 수입 규모도 감소한 상황이다. 그럼에도 축산물은 여전히 수입 의존도가 높고 돼지고기 소비량은 지속해서 증가하고 있는 추세이다. 코로나19 규제가 점차 완화되고 여행 소비가 활발히 재개되고 있는 상황을 감안하면 도드람의 수출은 보다 탄력을 받을
축산환경관리원(원장 문홍길)은 축산 및 환경분야 관련 학과를 운영하고 있는 대학 등에게 “축산환경 특성화대학원” 지정·운영 사업을 3월 16~31일까지 모집한다고 알렸다. 축산환경 특성화대학원 지원자격은 고등교육법 제29조에 따른 대학원 및 같은 법 제30조에 따른 대학원대학으로 축산과 환경 분야 학과목·과정을 개설하여 운영하고 있거나 계획 중인 대학이다. 축산환경 특성화대학원에 지정된 대학은 최대 5년간 매년 4억원(2억원/2023년)을 지원받게 된다. 축산환경 특성화대학원은 축산과 환경을 융합한 교육과정 학위제를 통해 환경친화적 축산업 전환에 기여하고, 국내외 축산환경 기술 정책변화에 대응 가능한 실무능력을 갖춘 융합형 인재를 양성하는 대학원 지정·운영 사업이다. 축산환경 특성화대학원은 지정·협약 체결 이후 학생 모집 및 교육과정을 수립하여 올해 9월부터 운영할 예정이다. 축산환경 특성화대학원으로 지정된 대학원은 축산과 환경을 융합한 교과목으로 석·박사 학위과정을 개설하고, 산업체와 연계한 현장실습 및 취업연계 과정 등을 운영해야 한다. 문홍길 축산환경관리원장은 “축산환경 특성화대학원 지정·운영사업을 통해 국내 축산환경 관련 교육과정 및 전문가 양성체계를
축산환경관리원(문홍길 원장)은 국민의 눈높이에 맞는 청렴 문화 정착과 실천을 다짐하기 위해 ‘2023년 반부패 청렴 실천 결의 대회’를 3월 6일 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는, ‘2022년 농림축산식품부 최우수 청렴기관’ 선정 기쁨을 나누고, 2023년 임직원의 반부패 청렴 실천 의지를 다짐하기 위해 ‘기관장 청렴 메세지’, ‘반부패 청렴 선언’, ‘2023년 청렴 지킴이 발대식’과 ‘청렴 창작 영상물 상영’ 순으로 개최되었다. 특히 이번 행사에서 ▲기관장 청렴 메시지 : 공직자로서 반부패 청렴 실천을 위해 평상 시 직원들이 지녀야 할 마음가짐 전파, ▲반부패 청렴 선언 : 전 임직원의 반부패 청렴 실천을 다짐하는 청렴 선언문 낭독, ▲2023년 청렴 지킴이 발대식 : 반부패 청렴 문화의 빠른 확산을 위해 부서별 현업 직원으로 구성된 ‘청렴 지킴이’ 임명장 수여 등으로 진행됐다. 청렴 지킴이는 ▲부서원 반부패 청렴 활동 참여 활성화, ▲청렴 제도 전파, 홍보 및 의견 수렴 등 확산, ▲불합리한 제도 및 규제 요소 발굴·개선 등 다양한 활동을 전개하게 된다. 또한 직원들에게 반부패 청렴에 대한 친숙함을 더하기 위해 직원들이 직접 참여하여 만든 ‘청렴 창작
3월 3일은 삼겹살 먹는 날(삼겹살 데이)이다. 우리나라 국민 1인당 돼지고기 연간 소비량은 27.6kg(2021년 기준)*으로 최근 5년간 연평균 2.9%씩 증가하고 있다. 용도별로는 구이용이 50.5%로 절반을 차지하고 있다.** *농림축산식품 주요 통계(2022) **한국인의 소․돼지 소비트렌드(2022) 농촌진흥청(청장 조재호)은 삼겹살 먹는 날을 맞아 구이용으로 먹을 수 있는 돼지머리 특수 부위의 생산 수율과 고기 특성을 소개했다. 돼지머리 특수 부위는 돼지머리에서 뼈를 제거하고 정형해 생산한 고기다. 최근 삼겹살과 목심살 이외 새로운 구이용 부위를 찾는 소비자들이 늘면서 관심이 높아지고 있지만, 아직 정식 부위명이 정해지지 않았으며 품질 특성 정보도 부족하다. 국립축산과학원은 돼지 부산물로 분류되는 돼지머리의 부가가치를 높이기 위해 구이용으로 먹을 수 있는 뒷머릿살, 볼살, 관잣살, 콧살, 혀밑살, 턱살 6개 특수 부위의 생산 수율과 부위 특성을 연구했다. 뒷머릿살은 목심살과 연결된 부위로 형태와 식감이 목심살과 거의 같다. 축산물 유통업계에서는 꼬들살, 덜미살, 뒤끝살로도 불린다. 볼살은 볼테기살, 꽃살로도 불린다. 콧살과 혀밑살은 부위 명칭 그
농협사료(대표이사 김경수)는 지난 2월 27일 농협사료 본사에서 전 본부장 및 지사무소장 등 40여 명이 참석한 가운데 농협의 청렴문화 확산 및 조직문화 개선을 위한 3행 3무 운동을 실천하기 위해 서약서를 작성하며, 윤리경영에 앞장설 것을 결의했다. 이번 결의대회에서는 실천해야 할 3가지 항목과 근절해야 할 3가지 항목으로 구성된 3행 3무 운동을 집중 전개할 것을 선포했다. 농협사료가 선포한 3행 3무 운동의 내용은 다음과 같다. 김경수 대표이사는 “사고근절, 대내외 조직 이미지 개선, 全 임직원 청렴의지 제고를 위한 3행 3무 운동을 임직원 모두가 적극적으로 동참하여 올바른 농협사료의 청렴문화, 윤리경영 조성에 힘써 주길 바란다”고 당부했다.
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UPDATE: 2025년 06월 27일 17시 38분
