축산정보뉴스 안영태 기자 | 농촌진흥청(청장 이승돈) 국립축산과학원 축산생명환경부 강민구 부장은 지난 10월 27일 광주광역시에 있는 스마트 축산 기업 인트플로우㈜를 방문해 인공지능(AI)을 활용한 축산 기술의 산업체 협력 연구 현황을 점검하고, 향후 농가 확산 전략을 논의했다. 이번 방문은 축산 분야에서 그 중요성이 날로 커지고 있는 인공지능 기술의 상용화와 현장 확산을 촉진하기 위한 민관 협력 강화의 일환으로 추진됐다. 국립축산과학원은 인공지능 기반 기술을 통해 돼지의 행동 영상과 발성음을 분석해 사료 섭취, 활동량, 기침 등 건강 상태를 실시간으로 점검(모니터링)하는 기술을 개발했다. 특히 지난해부터는 인트플로우㈜와 산업체 협력 연구를 진행해 기술의 상용화에 속도를 내고 있다. 아울러 핵심 알고리즘 기술 이전과 현장 맞춤형 기술 고도화 및 내구성 강한 상용화 장치 개발을 추진하고 있다. 양측은 올해 안에 기술 고도화와 장치 개발을 마무리하고, 향후 농가 실증 연구 및 보급 단계로의 진입을 목표로 협력을 지속해 나갈 계획이다. 강민구 부장은 “축산 분야의 인공지능 전환은 정부와 산업계가 함께 풀어가야 할 중요한 과제이다”며 “앞으로도 산업계와 긴밀히 소통
축산정보뉴스 안영태 기자 | 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 10월 23일 대한적십자사봉사회 세종시지구협의회와 함께 ‘사랑의 연탄 나눔 봉사’ 활동을 진행했다. 이번 ‘사랑의 연탄 나눔 봉사’는 지역사회 내 소외된 이웃의 따뜻한 겨울나기를 돕기 위해 진행되었다. 축산물품질평가원 하욱원 부원장을 비롯한 임직원들은 세종시 조치원읍 일대 취약계층 가구에 총 1,000장의 연탄을 직접 전달했다. 봉사에 참여한 직원들은 각 가구의 한파 대비 상황도 함께 살피며 훈훈한 분위기 속에서 활동을 진행했다. 박병홍 원장은 “이번 연탄 나눔이 우리 이웃의 따뜻한 겨울나기에 작은 도움이 되었으면 좋겠다”며 “앞으로도 공공기관으로서 사회적 책임을 실천하며 지역사회와 상생해 나갈 것”이라 밝혔다. 한편 축산물품질평가원 매월 임직원 급여의 일정액과 우수리를 모아 사회공헌 기금을 조성하고 있으며, 매년 농촌 일손 돕기, 지역아동센터 지원 등 다양한 활동을 통해 지역사회와 함께하는 상생 경영을 실천하고 있다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)은 한돈 대표 브랜드로서의 정체성을 강화하고 소비자와 함께 도드람 맛의 즐거움을 나누기 위해 10월 27일부터 11월 9일까지 ‘2025 DODRAM FESTA : THE GRILLIST(2025 도드람 페스타)’를 개최한다고 밝혔다. 올해로 3회째를 맞는 도드람 페스타는 ‘THE GRILLIST’라는 콘셉트 아래 도드람만의 맛과 품질, 그리고 소비자 참여를 결합한 브랜드 체험형 축제로 진행된다. 도드람은 이번 페스타를 통해 오프라인 팝업스토어, 온·오프라인 할인 프로모션, 유튜버 정육왕 협업 콘텐츠, 도네이션 프로그램 등 다채로운 방식으로 소비자와 만날 예정이다. 핵심 프로그램인 팝업스토어는 10월 28일부터 11월 2일까지 서울 강동 더리버몰(이케아)에서 운영된다. 더리버몰은 이케아의 서울권 첫 오픈점을 포함하여 이마트 CGV 등 다양한 테넌트가 입점한 ‘도심 속 힐링 라이프스타일 복합몰'로서 다양한 고객에게 브랜드 경험과 가치를 전하기에 최적의 공간으로 평가된다. 방문객은 현장에서 제공되는 체험형 미션 이벤트에 직접 참여할 수 있으며, 모든 미션을 완료하면 ‘그릴리스트 자격증 카드’와 취
축산정보뉴스 안영태 기자 | 농협사료(대표이사 정종대) 본사 및 강원지사 임직원 20여명은 지난 10월 23일 강원 홍천군에 있는 축산농가를 방문하여 수확철 농촌 일손 돕기를 실시했다. 이번 일손 돕기는 수확철 일손 부족으로 어려움을 겪는 농가를 지원하기 위해 마련된 사회공헌활동으로 참여한 임직원들은 깨(들깨) 수확, 축사 정리 등 다양한 농작업을 함께하며 구슬땀을 흘렸다. 특히 고령화와 인구 감소로 인력 확보에 어려움을 겪는 농가에 실질적인 도움을 제공하며 지역사회와 상생하는 뜻깊은 시간을 보냈다. 정종대 대표이사는 “이번 농촌 일손 돕기는 농업 현장의 어려움을 함께 나누고, '농심천심(農心天心)'의 마음으로 농업인과 호흡하기 위한 뜻깊은 자리였다”며 “농협사료는 앞으로도 농업인의 든든한 동반자로서 농업·농촌의 지속 가능한 발전을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편 농협사료는 농촌 일손 돕기를 비롯해 환경정화 활동, 사회복지시설 지원, 헌혈캠페인 등 다양한 사회공헌활동을 통해 ‘국민에게 사랑받는 농협’ 실현에 앞장서고 있다.
축산정보뉴스 안영태 기자 | 세바코리아(대표 김용석)가 지난 10월 23일 ‘환절기 흉막폐렴 컨트롤 전략 : 항생제의 한계, 톡소이드 백신의 기회’라는 주제로 웨비나(온라인 세미나)를 개최했다. 이번 웨비나는 ▲세션 1 : 돼지 흉막폐렴의 특성과 백신 선택-흉막폐렴의 특성과 국내 현황, 그리고 백신 선택(정병열 박사 / (재)한국동물용의약품 평가연구원), ▲세션 2 : 흉막폐렴의 인식 제고–농장의 수익을 지켜주는 ‘코글라픽스’(박새암 팀장 / 세바코리아 기술지원팀) 등의 주제발표로 진행됐다. ■ 정병열 박사 : 숙주(돼지)는 세균의 부착(숙주의 영양분을 탈취하는 집락화나 면역 회피의 지속성)이나 세균 독소에 의한 병변으로 피해를 보게 된다. 백신으로 균의 부착을 막을 것인가 아니면 병변을 막을 것인가를 생각해 봐야 한다. 특히 흉막폐렴 병변은 외독소(ApxI, ApxII, ApxIII)가 유발하는 상황을 감안해야 한다. Apx가 첨가된 백신은 Apx 항체를 형성하여 병변 예방에 유용하다. 사균 백신은 균체 표면의 많은 부착인자에 대해 항체를 형성하여 균 부착 예방에 유용하다. 하지만 백신에 첨가된 혈청형의 부착만 예방(교차 방어되지 않음)한다. 결국 Apx가
축산정보뉴스 안영태 기자 | (사)대한한돈협회 손세희 회장이 임기를 한 달 남긴 지난 9월 29일 축산전문지 기자간담회를 열고 지난 4년간의 활동을 설명했다. 손세희 회장은 취임 시 핵심 목표였던 ‘돼지키우기 좋은 세상 만들기’를 달성하기 위해 산업의 발전을 저해하는 여러 규제를 막는 데 앞장서서 4년을 달려왔다고 밝혔다. 그 결과 정책 분야의 주요 성과를 살펴보면 우선 과도한 규제를 막았다. ▲8대 방역시설 중 폐사체 수거 의무화 철회, ▲모돈이력제 도입 사실상 철회, ▲바이오가스 설치 의무화법 5년간 유예, ▲대기환경보전법 암모니아 규제 4년간 추가 유예, ▲외국인력 지정순번제 철회 등을 끌어냈다. 또한 신규 규제 도입도 저지했다. ▲자조금법 개정(법인화) 저지, ▲방역 등급제 도입 저지, ▲20250 탄소중립 대책으로 사육두수 20% 감축 저지, ▲양분총량제 도입 저지, ▲방역세 의무 납부 저지 등을 이뤘다. 손세희 회장은 기존 규제 및 신규 규제를 막는 데 앞장을 섰고, 아울러 농가 중심의 정책 결정 체계를 마련했다. ▲민간 중심의 한돈산업 종합발전대책 수립 협의체 구성, ▲가축방역 민·관·학 협의체 구성, ▲축산환경 민·관·학 대책협의체를 구성하여
축산정보뉴스 안영태 기자 | (사)한국양돈연구회(회장 안근승)는 지난 10월 22일 대전 서구 대전KT인재개발원에서 ‘글로벌 트렌드·현장 혁신과 한돈산업의 미래’를 주제로 ‘제44회 전국양돈세미나’를 개최했다. 이날 세미나는 ▲유럽, 스페인 양돈 트렌드와 양돈장 우수사례(Fernando De Mergelina Botet 글로벌 프로덕트 매니저 / 히프라), ▲진단검사를 통한 양돈 질병의 현장 접근(강상철 박사 / ㈜옵티팜), ▲지속 가능한 경영 사례와 한돈산업 전략(최영길 대표 / 한탄강스마트팜), ▲돈육의 품질과 안전성을 위협하는 주요 위해 요소와 대책(이상육, 주사침, 기타 잔류 이물질)(고은영 실장 / 도드람양돈농협), ▲현장 데이터를 기반으로 한 다비퀸의 번식돈 관리-기본 지침과 우수농장 사례(양승혁 부원장 / 발라드동물병원) 등의 주제발표로 진행했다. 한편 이날 전국양돈세미나 가운데 진행된 ‘제26회 한국양돈대상’ 시상식에서 ▲생산자 부문에는 최영길 대표(한탄강스마트팜), ▲연구 및 관련 산업 부문에는 송준익 교수(연암대학교 스마트축산계열)가 각각 수상했다. ☞ 생산자 부문 수상한 ‘최영길 대표(한탄강스마트팜)’ : • 양돈농가 경쟁력 향상을 위한
축산정보뉴스 안영태 기자 | ㈜선진(총괄사장 이범권)이 지난 10월 17일부터 19일까지 스타필드 안성에서 열린 ‘2025 별이야 페스티벌-스타필드X안성문화장 희망나눔 먹거리 축제’에 참여해 성황리에 행사를 마쳤다. 선진은 지역 특산물과 연계한 푸드쇼 및 소비자 체험 프로그램을 운영하며 지역 상생 활동을 전개했다. ‘2025 별이야 페스티벌-스타필드X안성문화장 희망나눔 먹거리 축제’는 안성시민과 평택 인근 주민 등 약 5,000여 명이 찾는 지역 대표 행사로, 농산물 생산자와 가공업체, 청년몰 등이 함께 참여해 지역 식문화를 알리고 교류하는 장이다. 선진은 올해 ‘선진포크한돈과 안성 특산물의 미식 페어링’을 테마로 행사에 참여했다. ‘체험 및 배움관’에서 선진은 셰프 2인과 함께 핑거푸드 3종(대패 삼겹 타파스, 대패 목심 샐러드, 대패 목심 핫도그)을 시연하고, 방문객이 직접 맛볼 수 있는 셰프 푸드쇼를 진행했다. 특히 안성 특산물인 포도, 배, 쌀 등을 조합한 메뉴를 선보이며 방문객들의 이목을 끌었으며, 메뉴는 지역 농가와 함께 개발돼 상생의 의미를 더했다. ‘제품 홍보 장터’에서는 선진포크한돈 부스가 마련되어 제품 소개와 함께 선진포크한돈몰 체험을 지원
축산정보뉴스 안영태 기자 | ㈜선진(총괄사장 이범권)의 프리미엄 돈육 브랜드 ‘선진포크한돈’이 지난 10월 18일 충북 충주시 목계솔밭캠핑장에서 열리는 ‘2025 BMW 모토라드 데이즈(Motorrad days)’에 참여했다. 이번 행사는 BMW 모토라드 고객뿐 아니라 다양한 브랜드의 라이더와 가족 단위 방문객 등 약 1,000여 명이 참여하는 대규모 아웃도어 행사로, 캠핑과 라이딩을 결합한 감성 축제의 장으로 성료되었다. 이번 행사에서 선진은 캠핑에 어울리는 프리미엄 제품을 선보였다. 현장에서는 생대패 삼겹 시식 행사를 통해 소비자가 직접 제품의 맛과 품질을 경험할 수 있게 하였으며, QR코드를 활용한 선진포크한돈몰 연동으로 온라인 구매도 손쉽게 할 수 있도록 하였다. 또한 ‘2025 모토라드 데이즈’에서 캠핑활동도 이뤄지는 만큼, 선진은 사전 구매 고객을 대상으로 현장에서 제품을 직접 수령할 수 있는 서비스를 운영했다. 캠핑에 적합한 ‘더 두툼한’ 시리즈 제품이 중점적으로 판매되었으며 해당 제품은 2cm의 두툼한 두께가 특징이다. 두께감 덕분에 캠핑장의 강한 직화 바비큐 환경에서도 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 익어 누구나 맛있게 구워낼 수 있다. 이와 더
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 10월 20일 국가보훈부가 후원하고 광복회가 주최·주관한 ‘대한독립군 무명용사 추모제’ 현장에서 독립유공자 후손을 대상으로 한우 나눔 행사를 진행했다. 올해는 광복 80주년을 맞아, 항일 무장독립 투쟁의 진정한 영웅인 수많은 무명 독립운동가들의 숭고한 희생을 기리고 후손들에게 감사와 존경의 마음을 전하기 위해 한우자조금이 광복회의 추모제에 나눔 실천으로 동참했다. 이번 행사를 통해 독립운동의 정신으로 우리의 정체성을 지켜온 독립유공자 후손들과 함께하며, 우리 전통 한우가 단순한 먹거리를 넘어 세대를 잇는 가치와 공동체 정신을 나누는 계기가 되었다. 이날 한우자조금은 행사 현장에서 독립유공자 후손 250명에게 한우 양념불고기 총 125kg을 전달했다. 이번 나눔은 광복회가 주최한 공식 행사 속에서 진행된 것으로, 독립운동 정신을 기리고 오늘의 자유와 번영을 가능케 한 희생에 보답하기 위한 의미 있는 자리였다. 이번 나눔 행사는 ‘한우 잇(EAT)다’ 캠페인의 일환으로, 한우자조금이 국민과 함께 역사적 의미를 공유하고 사회적 책임을 실천하는 계기가 됐다. 앞으로도 다양한 세대와 계층을 아우르는 나눔 활동을 통해 ‘국민과
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2025년 데이터로 분석해 보는 돼지고기 유통시장 리뷰 / 박민희 본부장
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