환기량이 비교적 충분한 여름철과는 달리 환기량을 줄여가는 환절기와 겨울철에 살펴봐야 할 사항들이 있다. 특히 환절기와 겨울철에 복식호흡 등 호흡기 증상이 늘어나고, 신경증상(누워 자전거 타기)이 늘고, 돼지 눈이 지저분해지는 등 문제가 발생한다. 미리 대비하여 문제없는 환절기와 겨울철을 지내도록 하는 바람에서 이 글을 쓴다. 각종 고가의 항생제를 사용하는데도 효과가 신통치 않다면 유념해서 살펴보길 권한다.

 

■ 환절기와 겨울철 환기로 인한 문제가 발생하는 일반적인 원인

 

☞ 첫 번째, 가축분뇨 가스 문제, 돼지가 망가져서 애를 먹는 돈사에서 흔히 발견되는 에러이다.

돈사 내에 가스가 많이 차는 원인 중 하나는 가스 발생이 많은 경우이다. 분뇨 배출구가 막혀 똥볼을 들어도 분뇨 배출이 되지 않을 때, 배출되도록 수리해야 하는데 포기하고 수중모터를 집어넣어 빨아내기 시작한다. 이러면 빨아내는 자리만 슬러지가 제거되고 다른 자리에는 슬러지가 쌓인다. 쌓인 슬러리에서 유독가스가 더 많이 생성되는데 환기량을 줄여놓으니 돼지는 가스에 고생한다. 어떻게 피트 내에 쌓인 슬러지를 제거할 것인지 작업계획을 세워보자.

 

 

 

돈사 내에 가스가 많이 차는 원인 중 다른 하나는 피트로 입기가 되는 경우이다. 액비순환을 한다고 설치한 배관구조에서 분뇨 배출구를 통해 입기가 되는 사례를 매번 보게 된다. 시공업자들이 피트로 입기 되는 것이 얼마나 큰 피해를 일으키는지 잘 모르는 것이 문제인 것 같다. 아무리 강조해도 매번 배출구를 통한 입기를 경험하게 된다. 이런 돈사는 특히 습기가 높고 답답하다. 환기량을 늘리면 피트 입기로 인한 위축, 신경증상, 후구마비, 탈항, 폐사 등 피해가 늘어나니 환기량을 늘리지 못하고, 90~100% 습도의 사우나에서 돼지를 키우게 된다. 농장의 생존을 위해 피트 입기 원인을 찾아서 해결해야 한다.

 

☞ 두 번째, 최소 환기량 부족

환기량이 부족한 경우 믿었던 배기휀이 최소 환기량을 내보내지 못하는 일도 있다. 예를 들면 컨트롤 박스에 표시된 10%가 실제는 0% 일 수 있다. 이런 경우 돼지가 숨을 쉬지 못해서 질식하고 폐사한다. 참고로 외국의 유명 휀 제작 회사의 경우 휀에 달린 장치를 통해 배기량(또는 회전수)을 피드백 받아서 이를 근거로 환기량 %가 표시된다.

 

 

하지만 우리가 흔히 접하는 단순히 전기량을 % 수치를 표시하는 컨트롤 박스로는 저 환기량일 때, 특히 환절기와 겨울철에 컨트롤 박스에 표시된 %로 배기량을 알기는 어렵다. 게다가 환기량이 부족하면 돈사 내 습도가 올라가고 셔터가 젖어서 저 환기량에서 셔터가 열리지 않는 경우도 적지 않다. 배기휀은 돌지만 배기가 안 되는 경우이다.

 

 

☞ 세 번째, 입기(냉기 하락)

입기구(덕트, 박스 포함)를 사용하는 경우 입기가 돈사 전체에 고루 섞이지 못하고, 입기 되자마자 돼지에게 떨어지게 되는 경우 돼지 상태가 불량하게 된다. 이를 개선하려면 좋은 성능의 입기구를 올바른 개수만큼 올바른 위치에 설치하는 것이 방법이 된다. 올바른 개수와 위치는 올바른 환기 컨설턴트를 만나야 가능하다. 입기구를 지나치게 많이 설치해도 안 되고 너무 적어도 안된다. 어쩌면 입기구 선택보다 환기 리모델링 디자인이 더욱 중요할 수 있다. 올바른 디자인을 바탕으로 올바른 입기구 숫자와 위치가 적용된다.

 

 

입기가 고루 섞이려면 배기휀의 성능이 다시 강조된다. 적은 환기량에서도 일정한 힘으로 배기할 수 있어야 환절기와 겨울철 무탈한 입기가 가능하다. 5%에서도 안정적인 배기가 가능한 고성능의 배기휀이 환절기와 겨울철에 권장된다.

 

☞ 네 번째, 환기 사각 문제

입기와 배기는 별문제가 없어 보이나 돈사 내 공기흐름이 좋지 않아 환기 사각이 발생하는 경우가 있다. 다시 말하면 입기와 배기의 위치가 몰려있어서 돈사 일부만 환기되는 경우, 돈방 펜스 등이 막힌 펜스로 공기흐름을 방해하는 경우, 돈사 내 여러 구조물에 의해 입기가 방해받는 경우 등이다.

 

 

 

환기와 돼지 이동 및 작업 동선을 고려한 돈사 디자인은 매우 투자할 가치가 있으며, 성공사례를 쌓아가는 업체를 찾아 맡기는 것을 추천한다. 올바른 디자인에 여러 나라에서 검증된 완전 자동화 시설을 설치한다면, 네덜란드와 같이 양돈장을 부업으로 운영하는 케이스가 한국에서도 가까운 미래에 나타날 것으로 판단된다.

 

 

■ 클라우드 인공지능(Cloude AI)의 요약으로 마무리하고자 한다.

 

 

 

월간 한돈미디어 2024년 10월호 72~76p 【원고는 ☞ leevet@daum.net으로 문의바랍니다.】