한국소비자원이 발표한 삼겹살 외식비 1인분 2만원, 실상은? - 돼지고기 소비자가격은 전년 동월 대비 9.9% 하락 - 삼겹살 외식 가격 상승원인은 인건비, 임대료, 전기료 등 제반비용 상승 때문 ☞ 외식비에서 삼겹살 가격이 차지하는 비중은 17%에 불과 최근 한국소비자원에서 서울지역 8개 메뉴에 대한 5월 외식비 정보를 발표함에 따라, 이에 근거하여 주요 언론에서 삼겹살 외식비 증가에 대한 보도가 이어지고 있다. 한국소비자원에 따르면 5월 기준 서울지역 음식점 삼겹살 1인분(200g) 평균 가격은 2만83원으로 보고된다. 삼겹살 외식비 중 실제 삼겹살 가격이 차지하는 비율은 17% 내외에 불과하다. 나머지 83%를 차지하고 있는 것은 모두 기타 제반비용이다. 인건비, 임대료, 전기료 등 각종 비용 상승이 삼겹살 1인분 가격에 포함되면서 삼겹살 외식비 상승으로 비춰진 셈이다. 이를 두고 돼지고기 도매가 상승을 5월 삼겹살 외식비 인상의 원인으로 꼽는 것은 무리한 해석으로 판단된다. ☞ 돼지고기 소비자가격은 오히려 하락 삼겹살 외식비 상승은 삼겹살 가격 상승 때문이 아니라 다른 제반 비용이 상승했기 때문이다. 오히려 마트, 정육점 등의 판매가격을 나타내는 돼지
삼겹살데이(3.3)을 코앞에 두고 있지만 대내외적인 경영환경 악화로 최근 한돈농가의 손실규모가 한달 2천억원에 달한다는 전망이 나와 정부 대책이 절실한 것으로 나타났다. 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난해부터 계속돼 온 생산비 상승과 돼지가격 하락으로 인해 최근 한돈농가에서는 두당 약 10만원의 손실이 발생하고 있으며, 한돈농가 총 손실액은 한 주간 약 406억원에 달하는 수준이라고 분석했다. 현 추세라면 최근 1, 2월 무려 2천억원에 달하는 손실이 발생할 것으로 추정되며, 평균 규모(모돈 200두) 농가에서는 월 3천만원의 손실이 누적되고 있다고 밝혔다. - 산출식 : 200두×18두×102,795원/두÷12개월=30,838,500원 ■ “최근 한돈농가 출하 시 두당 약 10만원 손실, 한돈농가 한달 2,000억원 손실 우려 평균 규모(모돈 200두) 농가 월 3천만원 피해 ” 손세희 회장은 “계속된 생산비 상승과 소비 부진으로 농가 피해액이 최근 한달간 2천억원에 달할 정도로 심각하다. 하지만 최근 정부 대책이 한우 등에 국한되면서 한돈을 비롯한 타 축산물 소비대책에 무관심하다는 지적이 이어지고 있다 ”고 밝혔다. 또한 손세희 회장은 “3월 3일 삼겹살
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UPDATE: 2024년 11월 25일 16시 07분