한우자조금, '2021년 한우고기 소비유통 모니터링' 결과 발표

한우고기 핵심 소비층 파악을 위해 고객 세분화 추가 분석 시행
안전한 식품을 선호하고 식품구매에 관여도가 높을수록 한우고기 구매력 상승
인터넷/TV홈쇼핑을 통한 한우구입 지속적인 증가(전년 대비 1.6%p↑)
외식수요는 코로나19 이전 수준 회복 조짐

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